Batata no Forno com Queijo Mussarela: Uma Explosão de Sabor e Simplicidade

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Preparar uma deliciosa batata no forno com queijo mussarela é como trazer um pedacinho de conforto para a mesa. Nada como o aroma irresistível que se espalha pela cozinha enquanto os queijos derretem sobre as batatas macias, criando um prato que todos vão adorar.

Ingredientes

  • 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 300g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • Azeite de oliva para regar
  • Folhas de manjericão fresco para decorar

Serve

Aproximadamente 4 pessoas

Nível de Execução

Fácil

Tempo de Preparo

40 minutos

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 200°C. Unte levemente uma forma refratária com azeite de oliva.
  2. Em uma panela grande, ferva água com sal. Adicione as rodelas de batata e cozinhe por cerca de 5 minutos, até ficarem levemente macias. Escorra bem e reserve.
  3. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite fresco com o alho picado, sal, pimenta e noz-moscada.
  4. Disponha metade das rodelas de batata na forma preparada, formando uma camada uniforme. Cubra com metade do queijo mussarela ralado.
  5. Regue uniformemente com metade da mistura de creme de leite.
  6. Repita o processo com a camada restante de batatas, queijo mussarela e creme de leite.
  7. Regue um fio de azeite de oliva sobre a última camada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e o queijo completamente derretido e borbulhante.
  8. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com folhas frescas de manjericão.

Cada garfada dessa batata no forno é uma experiência sensorial única. A textura macia das batatas se mistura perfeitamente com o sabor suave e derretido da mussarela, enquanto o toque de alho e noz-moscada eleva o prazer gastronômico a outro nível.

Curiosidades sobre a Receita

  • A batata é um ingrediente versátil que se destaca em diversos pratos ao redor do mundo, desde acompanhamentos simples até pratos principais sofisticados.
  • Experimente adicionar bacon crocante por cima antes de levar ao forno para um toque extra de sabor.

Compartilhe esta receita deliciosa de batata no forno com queijo mussarela com seus amigos e familiares. Afinal, boas receitas são feitas para serem compartilhadas e saboreadas juntos, criando momentos memoráveis ao redor da mesa.

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