Bolo de banana com aveia, sem açúcar, glúten e lactose

Sabor sem Culpa: Bolo de Banana com Aveia Sem Açúcar, Glúten e Lactose

Neste artigo, vamos embarcar em uma jornada culinária cheia de sabor e saúde, desvendando a receita de um incrível bolo de banana com aveia, totalmente livre de açúcar, glúten e lactose. Preparado para descobrir como transformar ingredientes saudáveis em uma delícia irresistível? Vamos lá!

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Quantidade de porções: Serve 8 pessoas

Nível de Execução: Fácil

Tempo de Preparo: 45 minutos

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
2. Em um liquidificador, coloque as bananas maduras, os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela grande, despeje a aveia em flocos, a canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
5. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Seu bolo de banana com aveia sem açúcar, glúten e lactose está pronto para ser saboreado!

Vantagens do Bolo de Banana com Aveia Sem Açúcar, Glúten e Lactose:

1. Saúde e Sabor: Esta receita combina o delicioso sabor das bananas maduras com a textura reconfortante da aveia, oferecendo um equilíbrio perfeito entre nutrição e prazer.
2. Amigo da Saúde Digestiva: A aveia é rica em fibras solúveis que podem ajudar na digestão e na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
3. Adequado para Restrições Alimentares: Livre de glúten e lactose, este bolo é uma ótima escolha para quem possui intolerâncias ou alergias alimentares.

Curiosidades sobre o Bolo de Banana com Aveia:

• A combinação de banana e aveia é popular em receitas saudáveis devido à doçura natural das bananas e à riqueza nutricional da aveia.
• O óleo de coco é usado neste bolo como uma alternativa saudável ao óleo vegetal comum, adicionando um sabor sutil de coco.
• A canela em pó não apenas realça o sabor, mas também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e oferecer benefícios antioxidantes.

Agora que você tem essa receita incrível em mãos, compartilhe-a com seus amigos e familiares. Eles vão adorar essa opção saudável e saborosa. Compartilhe o amor nas redes sociais e em sua comunidade, e juntos desfrutem do prazer de uma alimentação deliciosa e nutritiva!