Bolo de banana com creme de leite sem glúten

Bolo de banana com creme de leite sem glúten

Suavidade e Sabor: Bolo de Banana com Creme de Leite Sem Glúten

Uma Deliciosa Harmonia: Bolo de Banana com Creme de Leite Sem Glúten

O bolo de banana com creme de leite sem glúten é uma sobremesa que combina a doçura natural da banana com a textura cremosa do creme de leite, oferecendo uma experiência gastronômica rica e satisfatória, sem a preocupação do glúten. Este bolo é perfeito para qualquer pessoa que deseje saborear algo doce e aconchegante, sem abrir mão de uma dieta balanceada e adequada às necessidades de saúde.

Por que Optar por Este Bolo?

Este bolo não só é delicioso, mas também incorpora o benefício de ser livre de glúten, tornando-o acessível para aqueles com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Além disso, a inclusão do creme de leite adiciona uma camada extra de umidade e sabor, garantindo que cada mordida seja irresistivelmente suave e rica. É a sobremesa ideal para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar como um doce mimo em um dia comum.

Ingredientes e Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó sem glúten
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Quantidade: Serve aproximadamente 12 porções.

Nível de Execução: Fácil

Tempo de Preparo: 60 minutos

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o óleo, o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
  4. Incorpore as bananas amassadas.
  5. Peneire a farinha de arroz com o fermento e adicione à mistura, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz.
  7. Asse por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Deixe esfriar antes de servir.

Benefícios Nutricionais

Este bolo é uma excelente fonte de energia devido à presença de bananas e creme de leite, proporcionando carboidratos e gorduras saudáveis. A banana é rica em potássio, vitamina C e fibras, que ajudam no controle da pressão arterial e na saúde digestiva. A farinha de arroz oferece uma alternativa leve e digerível, perfeita para quem evita o glúten.

Curiosidades Sobre a Receita

Você sabia que o creme de leite foi originalmente adicionado às receitas para criar uma textura mais rica e para equilibrar sabores? Ele pode transformar pratos e sobremesas simples em criações mais sofisticadas e indulgentes. Incorporar o creme de leite em receitas de bolo, como nesta, não apenas enriquece o sabor, mas também melhora a umidade, garantindo que o bolo permaneça delicioso e macio por mais tempo.

Partilhe a Delícia!

Se você se deliciou com este bolo de banana com creme de leite sem glúten, por que não compartilhar a receita? Tire uma foto do seu bolo, poste nas redes sociais e convide amigos e familiares a experimentarem fazer essa maravilha em casa. É uma maneira perfeita de espalhar amor e cuidado através de comida deliciosa. Vamos cozinhar, compartilhar e desfrutar juntos! Que tal iniciar esse movimento de doçura na sua rede hoje?

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