Bolo De Banana Sem Açúcar, Sem Lactose e Sem Glúten

Bolo de Banana Sem Açúcar, Sem Lactose e Sem Glúten: Uma Delícia que Cuida de Você

Quem disse que você precisa abrir mão das delícias da vida para cuidar da sua saúde? Prepare-se para descobrir o segredo de um bolo de banana irresistível, sem açúcar, sem lactose e sem glúten. Além de satisfazer o seu paladar, este bolo oferece inúmeras vantagens para a sua saúde. Vamos explorar os ingredientes, o passo a passo e as curiosidades dessa receita incrível.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Uma pitada de sal
• Nozes ou castanhas (opcional, para decorar)

Serve:

Aproximadamente 8 pessoas.

Nível de Execução:

Fácil.

Tempo de Preparo:

45 minutos.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê.
3. Adicione os ovos e o óleo de coco ao purê de banana e misture bem.
4. Em outra tigela, combine a farinha de arroz, o amido de milho, o fermento em pó, a canela em pó e uma pitada de sal.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
6. Despeje a massa na forma preparada e, se desejar, decore com nozes ou castanhas.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Sirva o bolo de banana sem açúcar, sem lactose e sem glúten em fatias generosas e desfrute!

Agora você tem em mãos um bolo de banana saudável e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Curiosidades:

• As bananas maduras fornecem uma doçura natural ao bolo, eliminando a necessidade de açúcar refinado.
• A farinha de arroz é uma excelente alternativa sem glúten, tornando este bolo adequado para pessoas com intolerância ao glúten.
• Este bolo é uma ótima opção para o café da manhã ou como um lanche nutritivo, pois é rico em fibras e proteínas.

Agora que você conhece essa receita incrível, por que não compartilha com seus amigos e familiares? Afinal, compartilhar é cuidar, e este bolo é uma maneira deliciosa de cuidar da sua saúde e daqueles que você ama. Faça deste bolo uma parte especial dos seus momentos felizes e compartilhe a doçura!