Bolo de banana sem glúten com aveia

Delícia sem Glúten: Bolo de Banana com Aveia

O bolo de banana sem glúten com aveia é uma opção saudável e saborosa para quem deseja evitar o consumo de trigo. Esta receita utiliza a aveia como base, conferindo uma textura macia e um sabor incrível, combinado com a doçura natural das bananas. Descubra como preparar este bolo que agrada a todos, seja para o lanche da tarde ou como sobremesa especial.

Se você busca por uma receita sem glúten que seja ao mesmo tempo deliciosa e nutritiva, o bolo de banana com aveia é uma escolha perfeita. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você poderá desfrutar de um bolo leve e reconfortante, sem se preocupar com o glúten.

Minha jornada com esta receita começou quando decidi explorar alternativas mais saudáveis na minha alimentação. Uma dica valiosa é utilizar bananas bem maduras, pois isso garante uma doçura natural ao bolo e uma textura macia. Além disso, experimente adicionar um toque de canela ou noz-moscada para realçar os sabores.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
• 2 xícaras de aveia em flocos (certifique-se de que seja aveia sem glúten)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal

Serve:

Aproximadamente 8 pessoas.

Nível de Execução:

Fácil.

Tempo de Preparo:

40 minutos.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.
2. Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione as bananas descascadas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco.
3. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a aveia em flocos, o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura no liquidificador.
5. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa esteja lisa.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
7. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
9. Sirva o bolo de banana com aveia em fatias generosas e desfrute!

Este bolo de banana com aveia é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável e sem glúten. A aveia adiciona fibras e nutrientes à receita, tornando-a não apenas deliciosa, mas também nutritiva.

Curiosidade sobre esta receita: A combinação de bananas e aveia oferece uma boa dose de potássio, fibras e proteínas.

Experimente esta receita e compartilhe com seus amigos e familiares! Quem você conhece que vai adorar este bolo sem glúten? Compartilhe essa gostosura e leve um pouco de carinho e saúde para todos!