Bolo de Banana de Liquidificador: Sabor Puro, Sem Açúcar, Sem Glúten e Sem Lactose
Quem disse que um bolo delicioso precisa ser cheio de açúcar, glúten e lactose? Hoje, vamos mergulhar em uma receita mágica de bolo de banana simples feito no liquidificador, que não só é saudável como também é uma explosão de sabor. Prepare-se para descobrir como criar um bolo que vai fazer seu paladar dançar de alegria.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal de sua escolha
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- Nozes ou pedaços de chocolate (opcional)
Serve:
Essa delícia serve 8 pessoas.
Nível de Execução:
Fácil. Mesmo se você não for um expert na cozinha, pode criar este bolo com facilidade.
Tempo de Preparo:
- Preparação: 10 minutos
- Cozimento: 35-40 minutos
- Tempo total: 45-50 minutos
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo com óleo de coco ou forre-a com papel manteiga.
- No liquidificador, coloque as bananas maduras descascadas, os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, combine as farinhas de amêndoa e de arroz, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, adicione nozes ou pedaços de chocolate à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Agora você tem um bolo de banana saudável e delicioso, que é amigo da sua saúde, pois é sem açúcar, sem glúten e sem lactose. Sirva esta maravilha para sua família e amigos e veja como eles ficarão impressionados com o sabor incrível que pode ser alcançado com ingredientes naturais.
Curiosidades sobre a Receita:
- As bananas são uma excelente fonte de potássio, que é essencial para a saúde do coração e dos músculos.
- A farinha de amêndoa é rica em proteínas e fibras, tornando este bolo uma opção saciante.
- O óleo de coco adiciona um toque tropical à receita e também é conhecido por seus benefícios à saúde.
- Este bolo é perfeito para quem tem restrições alimentares, como diabéticos, celíacos e intolerantes à lactose.
Agora que você descobriu o segredo deste bolo de banana saudável e delicioso, compartilhe essa receita incrível com seus amigos e familiares. Eles vão adorar a ideia de um bolo tão saboroso e nutritivo. Compartilhe nas redes sociais e espalhe a alegria da culinária saudável. Vamos fazer do mundo um lugar mais doce, um bolo de banana de cada vez!
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