Chocolate Surpreendente: Bolo sem Açúcar, sem Glúten e sem Lactose com Água Quente
Se você é um amante do chocolate, está prestes a descobrir uma receita que vai conquistar o seu coração (e o seu paladar). Este bolo de chocolate com água quente, além de ser incrivelmente saboroso, é uma opção sem açúcar, sem glúten e sem lactose, atendendo às necessidades de diversas dietas. Prepare-se para uma experiência de sabor única e saudável!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas (para a versão sem glúten)
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de adoçante natural (como stevia ou eritritol)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de água quente
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou leite de coco)
Rendimento: Serve 8 pessoas.
Nível de Execução: Fácil.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou forre-a com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante natural, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal.
- Adicione a água quente à mistura e mexa até que fique homogêneo.
- Em outra tigela, combine o óleo de coco derretido, o extrato de baunilha, o vinagre de maçã e o leite vegetal.
- Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Este bolo de chocolate com água quente é uma explosão de sabor que irá satisfazer até os paladares mais exigentes. A combinação do cacau rico e a suavidade da farinha de amêndoas cria uma textura incrivelmente macia e indulgente.
Curiosidades Saborosas:
- O uso da água quente nesta receita intensifica o sabor do cacau, tornando o bolo ainda mais chocolatudo.
- A farinha de amêndoas não apenas torna o bolo sem glúten, mas também adiciona um toque de nutrição, sendo uma excelente fonte de gorduras saudáveis e proteínas.
- O adoçante natural permite que você desfrute de um bolo doce sem a necessidade de açúcar refinado, tornando-o uma opção mais saudável.
Agora que você conhece essa maravilhosa receita, não deixe de compartilhá-la nas redes sociais e com seus amigos e familiares. Este bolo é uma verdadeira joia para os amantes de chocolate e uma opção saudável para quem busca equilíbrio na alimentação. Experimente e compartilhe essa delícia!
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