Sabor e Saúde na Mesa: Delicie-se com o Bolo de Fubá Fofinho e Úmido com Goiabada para Celíacos!”
Embarque numa viagem culinária com o bolo de fubá fofinho e úmido de liquidificador com goiabada, uma opção perfeita para celíacos. Esse bolo combina a textura irresistível e o sabor caseiro do fubá com o doce tropical da goiabada, criando uma experiência gastronômica memorável. Ideal para quem busca alternativas sem glúten, este bolo promete ser o centro das atenções em qualquer mesa.
Descubra como preparar um delicioso bolo de fubá fofinho e úmido de liquidificador com goiabada, perfeito para celíacos. Aprenda sobre os ingredientes necessários, o passo a passo simplificado, e os benefícios à saúde que essa receita oferece, proporcionando um lanche saudável e inclusivo para todos.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de leite de coco (ou leite vegetal de sua escolha)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada sem açúcar, cortada em cubos
- Manteiga e fubá para untar e polvilhar a forma
Serve: 8 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 50 minutos
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga, polvilhando fubá em seguida.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o açúcar demerara e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá e continue batendo até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, misture o fermento em pó manualmente com uma espátula.
- Despeje metade da massa na forma, distribua os cubos de goiabada e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Curiosidades Sobre a Receita:
Você sabia que o fubá é um ingrediente cheio de história? Originário das Américas, ele se tornou um elemento essencial na culinária brasileira, especialmente em pratos tradicionais. Associar o fubá com a goiabada, um doce de origem portuguesa que foi tropicalizado no Brasil, é uma forma de celebrar a fusão cultural em nossa gastronomia. Além disso, essa receita se adapta perfeitamente às necessidades dos celíacos, oferecendo uma opção saborosa e segura, mantendo a tradição e o sabor.
Agora que você conhece os segredos para preparar esse bolo de fubá maravilhosamente fofinho e úmido, que tal surpreender sua família e amigos com essa delícia? Não esqueça de compartilhar a receita nas redes sociais. Imagine a alegria de espalhar um pouco de sabor e cuidado, mostrando que é possível deliciar-se sem abrir mão da saúde e inclusão. Compartilhe essa experiência culinária, e quem sabe, ela não se torna a nova favorita na sua casa?
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