Bolo de fubá sem farinha de trigo e sem glúten

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Delícia Sem Glúten: Bolo de Fubá que Vai Encantar Seu Paladar

Se você está em busca de uma alternativa deliciosa e sem glúten para o tradicional bolo de fubá, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar a fazer um incrível Bolo de Fubá Sem Farinha de Trigo que é tão saboroso quanto saudável. Prepare-se para descobrir os benefícios, vantagens e algumas curiosidades sobre esta receita maravilhosa. Vamos começar a assar!

Quantidade de Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal para uma versão sem lactose)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Serve: Aproximadamente 10 porções

Nível de Execução: Fácil

Tempo de Preparo: 45 minutos

Modo de Preparo:

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio com um pouco de óleo e fubá.

Passo 2: Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar e o sal.

Passo 3: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e o leite. Misture bem.

Passo 4: Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

Passo 5: Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

Passo 6: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 7: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Agora, você tem um delicioso Bolo de Fubá Sem Farinha de Trigo pronto para ser saboreado. Corte uma fatia, faça um café fresquinho e aproveite!

Benefícios e Vantagens:

  1. Sem Glúten: Esta receita é perfeita para pessoas com intolerância ao glúten, garantindo que todos possam desfrutar de um pedaço de bolo.
  2. Fonte de Energia: O fubá é rico em carboidratos, fornecendo energia de longa duração para o seu dia.
  3. Simplicidade: Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esta receita é fácil de preparar, mesmo para iniciantes na cozinha.
  4. Versatilidade: Você pode personalizar seu bolo adicionando ingredientes como queijo, erva-doce ou coco ralado para dar um toque especial.

Agora, algumas curiosidades sobre o fubá:

  • O fubá é uma farinha feita a partir da moagem do milho e é amplamente utilizado na culinária brasileira, especialmente na preparação de bolos, pães e polenta.
  • O Bolo de Fubá é uma sobremesa tradicional em muitas regiões do Brasil e é frequentemente servido com café fresco.

Então, que tal compartilhar esta receita deliciosa nas redes sociais e com seus amigos e familiares? Deixe-os conhecer o sabor e os benefícios do Bolo de Fubá Sem Farinha de Trigo. Juntos, vamos espalhar a alegria de cozinhar e compartilhar momentos especiais ao redor da mesa. Vamos adoçar a vida de quem amamos com esta incrível receita!

Leidiana Torres

Enfermeira especialista em saúde da família, urgência, emergência pediátrica, neonatologia e uma amante da culinária.

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