Descubra o Segredo do Bolo de Iogurte Natural “Fofinho” Sem Açúcar, Glúten e Lactose
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e saudável que atenda às restrições alimentares, então você veio ao lugar certo! Hoje, vamos desvendar o segredo do Bolo de Iogurte Natural “Fofinho” Sem Açúcar, Glúten e Lactose. Este bolo não apenas é uma explosão de sabor, mas também possui vantagens incríveis para a sua saúde. Prepare-se para uma jornada culinária que vai deixar o seu paladar perplexo!
**Ingredientes:**
– 2 xícaras de farinha de arroz
– 1 xícara de iogurte natural sem açúcar (pode ser sem lactose)
– 3 ovos
– 1/2 xícara de adoçante natural (como stevia ou eritritol)
– 1/2 xícara de óleo de coco derretido
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– Pitada de sal
**Rendimento:** Serve 8 porções
**Nível de Execução:** Fácil
**Tempo de Preparo:** 40 minutos
**Modo de Preparo:**
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no centro.
2. Em uma tigela, misture a farinha de arroz e o fermento em pó. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea e fofa.
4. Adicione o iogurte natural, o óleo de coco derretido, o extrato de baunilha e uma pitada de sal à mistura de ovos e misture bem.
5. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura líquida, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
9. Sirva fatias desse Bolo de Iogurte Natural “Fofinho” e aproveite!
Agora, vamos explorar algumas vantagens deste bolo irresistível:
– **Sem Açúcar:** Esta receita utiliza adoçantes naturais, o que a torna uma opção saudável para quem quer reduzir o consumo de açúcar.
– **Sem Glúten:** Ideal para pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca, já que não contém farinha de trigo.
– **Sem Lactose (opcional):** É possível escolher um iogurte natural sem lactose para tornar essa receita adequada para quem é intolerante à lactose.
– **Fonte de Proteína:** O iogurte natural adiciona proteína à receita, tornando-a uma opção nutritiva.
Agora, algumas curiosidades sobre este Bolo de Iogurte Natural:
– A adição de iogurte na massa de bolo deixa o resultado final incrivelmente fofo e úmido.
– É uma sobremesa versátil que pode ser servida no café da manhã, como lanche ou como sobremesa.
– Experimente acompanhá-lo com frutas frescas ou uma calda de frutas vermelhas para um toque especial.
Agora que você conhece todos os segredos deste Bolo de Iogurte Natural “Fofinho”, por que não compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares? Compartilhe esta receita nas redes sociais e inspire outros a experimentarem essa explosão de sabor e saúde! Afinal, a culinária também é uma forma de espalhar amor e felicidade. Vamos compartilhar o amor, uma fatia de cada vez! 😊🍰
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