Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz sem lactose e sem glúten

Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz sem lactose e sem glúten
Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz sem lactose e sem glúten

Revelando o Brilho Cítrico: Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz

Se você está em busca de uma explosão de sabor cítrico em um bolo leve, macio e livre de lactose e glúten, então prepare-se para se deliciar com esta receita de Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz. Esta sobremesa encantadora combina a doçura da laranja com a delicadeza da farinha de arroz, resultando em uma experiência culinária única e memorável.

Descubra o Sabor Cítrico em Cada Mordida

Este Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz é uma verdadeira celebração da simplicidade e do frescor. Com a casca da laranja adicionando um toque de intensidade cítrica e a farinha de arroz garantindo uma textura macia e leve, este bolo é uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um doce acompanhamento para o chá da tarde.

Minha Jornada com Receitas Livres de Lactose e Glúten

Como apaixonado por culinária e defensor de uma alimentação inclusiva, minha jornada em busca de receitas que atendam às necessidades de todos os paladares me levou a descobrir o encanto deste Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz. Minha dica para você é utilizar laranjas frescas e orgânicas sempre que possível, pois isso realçará ainda mais o sabor e o aroma deste bolo.

Ingredientes:

  • 2 laranjas grandes (orgânicas, se possível)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

Rendimento: Serve aproximadamente 10 pessoas.

Nível de Execução: Fácil.

Tempo de Preparo: 15 minutos.

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo e farinha de arroz.
  2. Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes. Coloque as laranjas inteiras (com casca e tudo) em um processador de alimentos e bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo vegetal e continue batendo até incorporar.
  4. Adicione a mistura de laranja batida à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente até incorporar.
  5. Gradualmente, adicione a farinha de arroz peneirada à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
  6. Por último, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa, misturando suavemente.
  7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Curiosidades sobre a Receita:

  • A casca da laranja adiciona um sabor cítrico intenso e uma textura única ao bolo, tornando-o uma sobremesa verdadeiramente memorável.
  • Este bolo pode ser acompanhado por uma cobertura de glacê de laranja ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro antes de servir, adicionando um toque final de doçura.

Agora que você descobriu o brilho cítrico deste Bolo de Laranja com Casca e Farinha de Arroz, por que não compartilhar esta receita com seus amigos e familiares? Deixe-os saborear a magia de uma sobremesa que combina simplicidade, frescor e sabor em cada fatia.

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