Bolo de Manga com Chia: Sem Açúcar, Sem Glúten e Rico em Fibras

Bolo de Manga com Chia: Sem Açúcar, Sem Glúten e Rico em Fibras
Bolo de Manga com Chia: Sem Açúcar, Sem Glúten e Rico em Fibras

Delícia Refrescante: Bolo de Manga com Chia para Surpreender o Paladar

O Bolo de Manga com Chia é uma explosão de sabor e saúde em cada fatia. Esta receita, livre de açúcar, glúten e rica em fibras, é um verdadeiro deleite para quem busca uma opção saudável e deliciosa para saciar o desejo por doces.

Neste artigo, mergulharemos fundo nesta maravilhosa combinação de sabores tropicais e nutrientes essenciais, desde sua definição até o passo a passo para prepará-lo em sua própria cozinha.

Um Bolo que Cuida de Você: Uma Receita Saudável e Saborosa

O Bolo de Manga com Chia é mais do que uma simples sobremesa; é uma declaração de amor ao seu bem-estar. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, este bolo oferece uma explosão de sabor tropical, sem comprometer a saúde. Sem açúcar, sem glúten e rico em fibras, é uma opção perfeita para aqueles que buscam uma alternativa saudável aos doces tradicionais.

Minha Experiência com o Bolo de Manga com Chia: Dicas para o Sucesso

Como entusiasta da culinária saudável, o Bolo de Manga com Chia sempre foi uma das minhas receitas favoritas. Minha dica para os leitores é garantir que as mangas estejam bem maduras para obter o máximo de sabor do bolo. Além disso, deixe a chia hidratando na água por alguns minutos antes de adicioná-la à massa, para garantir uma textura macia e suculenta.

Ingredientes:

  • 2 mangas maduras, picadas
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de coco
  • 1/2 xícara de chia
  • 1/2 xícara de adoçante natural (stevia, xilitol, eritritol, etc.)
  • 4 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal

Rendimento: Serve 8 pessoas

Nível de Execução: Fácil

Tempo de Preparo: 50 minutos

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
  2. Em um liquidificador, adicione as mangas picadas e bata até obter um purê homogêneo.
  3. Em uma tigela grande, misture o purê de manga, as farinhas de amêndoas e coco, a chia, o adoçante natural, os ovos, o óleo de coco, o fermento e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa na forma preparada e nivele-a com uma espátula.
  5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
  7. Sirva fatias generosas e desfrute do sabor tropical deste bolo saudável e nutritivo.

Curiosidades sobre o Bolo de Manga com Chia

  • A manga é uma fruta rica em vitaminas A e C, além de antioxidantes, que promovem a saúde da pele e fortalecem o sistema imunológico.
  • As sementes de chia são uma excelente fonte de fibras, ômega-3 e proteínas, contribuindo para a saciedade e o bom funcionamento do intestino.

Compartilhe esta receita deliciosa e saudável com seus amigos e familiares, e juntos celebrem o prazer de cuidar do corpo enquanto desfrutam de um bolo irresistível!

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