Bolo guirlanda de natal sem açúcar, sem lactose e sem glúten

Um Natal Doce e Saudável: Bolo Guirlanda Sem Açúcar, Sem Lactose e Sem Glúten

Nada como o Natal para nos encher de alegria, amor e… calorias, certo? Errado! Este ano, vamos transformar a nossa celebração natalina em um festival de sabor saudável com um Bolo Guirlanda de Natal sem açúcar, sem lactose e sem glúten. Prepare-se para descobrir como essa delícia pode ser boa para o corpo e para a alma, além de ser uma opção que pode ser compartilhada com todos, independente de restrições alimentares.

Ingredientes Mágicos para o Bolo Guirlanda de Natal

• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 1 xícara de farinha de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de cravo-da-índia em pó
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de mel ou adoçante de sua escolha (stevia, xilitol, eritritol, etc.)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de maçã ralada (aproximadamente 2 maçãs médias)
• 1/2 xícara de cranberries secos
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de amêndoas laminadas

Rendimento: Serve 10 pessoas

Nível de Execução: Fácil

Tempo de Preparo: 20 minutos

Passo a Passo Mágico

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio com óleo de coco.
2. Em uma tigela grande, misture as farinhas de amêndoas e coco, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo-da-índia. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos. Adicione o óleo de coco derretido, o mel (ou adoçante) e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à tigela dos ingredientes úmidos, mexendo até obter uma massa uniforme.
5. Acrescente a maçã ralada, os cranberries secos, as nozes e as amêndoas laminadas à massa, misturando bem.
6. Despeje a massa na forma preparada e alise a parte superior com uma espátula.
7. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

A Magia do Bolo Guirlanda de Natal

Agora que você sabe como preparar essa maravilha natalina, vamos falar sobre as vantagens de escolher um Bolo Guirlanda sem açúcar, sem lactose e sem glúten para a sua festa de Natal.

1. Saudável para Todos: Esta receita é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, como diabéticos, intolerantes à lactose ou celíacos. Ela é tão deliciosa que todos os convidados vão adorar, independente das restrições.

2. Ingredientes Nutritivos: As farinhas de amêndoas e coco são ricas em fibras e proteínas, proporcionando saciedade e energia. Além disso, as nozes e as amêndoas adicionam gorduras saudáveis e antioxidantes à receita.

3. Sabor Natalino: A combinação de especiarias como canela, noz-moscada e cravo-da-índia dá um toque especial de Natal ao bolo, criando um aroma irresistível.

4. Sem Açúcar Adicionado: Ao substituir o açúcar por adoçantes naturais ou artificiais, você reduz o consumo de calorias vazias, mantendo o sabor doce.

5. Alegria Sem Culpa: Comer um pedaço deste bolo não vai deixar você se sentindo culpado, permitindo que aproveite as delícias natalinas sem excesso de calorias.

6. Compartilhamento de Amor: Uma curiosidade sobre essa receita é que a alegria de compartilhá-la é tão importante quanto o sabor. É uma forma de espalhar amor e cuidado com aqueles que você ama.

Portanto, não espere mais! Prepare o seu Bolo Guirlanda de Natal sem açúcar, sem lactose e sem glúten e compartilhe essa receita incrível com seus amigos e familiares. Vamos fazer deste Natal um momento doce e saudável para todos!

Lembre-se de que o Natal é a época perfeita para compartilhar não apenas receitas, mas também amor, gratidão e alegria. Então, compartilhe esta receita nas redes sociais e com aqueles que você ama, e juntos, vamos fazer deste Natal um momento inesquecível! 🎄❤️