Bolo sem glúten e sem lactose de pão de ló

O Poder da Simplicidade: Delicie-se com o Bolo de Pão de Ló Sem Glúten e Sem Lactose!

Se você está em busca de uma sobremesa clássica e reconfortante, mas sem glúten e lactose, então você veio ao lugar certo! Prepare-se para aprender como fazer um Bolo de Pão de Ló sem nenhum traço de glúten ou lactose, que vai conquistar o paladar de todos com sua maciez e sabor irresistíveis.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal

Serve:

Aproximadamente 8 pessoas

Nível de Execução:

Fácil

Tempo de Preparo:

25 minutos

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de arroz.
2. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até formar picos firmes.
3. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar demerara até obter uma mistura clara e fofa.
4. Adicione a farinha de arroz peneirada às gemas batidas, misturando delicadamente até incorporar.
5. Acrescente as claras em neve à mistura de gemas e farinha, mexendo com cuidado para não perder a aeração.
6. Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa e misture suavemente.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Sirva fatias generosas e delicie-se com a simplicidade e o sabor deste bolo encantador!

Dicas:

• Para uma versão ainda mais aromática, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
• Se preferir um bolo mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar demerara na receita.

Vantagens e Benefícios:

Este Bolo de Pão de Ló Sem Glúten e Sem Lactose oferece uma alternativa saudável e deliciosa para quem busca sobremesas livres de ingredientes alergênicos. Além de ser fácil de fazer, este bolo possui uma textura macia e um sabor suave que agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e naturais, você pode desfrutar de uma sobremesa sem preocupações, sabendo que está cuidando da sua saúde e ainda assim se deliciando.

Curiosidades sobre a receita: Você sabia que o pão de ló é uma das receitas de bolo mais antigas do mundo e remonta ao século XV? Ao longo dos anos, esta receita simples e versátil tem sido adaptada para atender às necessidades alimentares de diversas pessoas, incluindo aquelas com restrições de glúten e lactose.

Agora que você conhece o segredo deste maravilhoso Bolo de Pão de Ló Sem Glúten e Sem Lactose, compartilhe esta receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia!