O salpicão de frango é uma deliciosa salada fria que combina sabores frescos e uma textura crocante, perfeita para celebrar o Dia das Mães. Esta versão é especialmente elaborada com batata palha sem glúten, tornando-a acessível a todos os paladares.
Nesta receita de salpicão de frango com batata palha sem glúten, você encontrará uma combinação harmoniosa de ingredientes que irão encantar sua família neste dia especial.
Para mim, o salpicão de frango sempre foi uma escolha infalível para ocasiões especiais. É fácil de preparar e agrada a todos. Minha dica é desfiar o frango em pedaços pequenos para garantir que todos os sabores se misturem perfeitamente.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras médias raladas
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de maionese sem glúten
- 1/2 xícara de creme de leite sem glúten
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha sem glúten para finalizar
Serve: Aproximadamente 6 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, as cenouras raladas, a maçã verde picada, o milho, as ervilhas e as uvas-passas.
- Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se desenvolvam.
- Antes de servir, adicione a batata palha por cima para dar crocância ao prato.
Sirva o salpicão de frango com batata palha sem glúten como prato principal ou acompanhamento no almoço do Dia das Mães. É uma opção leve e saborosa que certamente será apreciada por todos.
Curiosidades sobre a Receita:
- A batata palha sem glúten pode ser encontrada em lojas especializadas ou feita em casa usando batatas frescas.
- Experimente adicionar nozes picadas ou folhas de salsinha fresca para um toque extra de sabor.
Compartilhe esta receita deliciosa com seus amigos e familiares. Afinal, o melhor presente que podemos dar é o sabor da felicidade compartilhada! Queremos saber como sua versão do salpicão ficou.
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