Coxinha De Frango Sem Glúten

Desfrute de uma Explosão de Sabor com a Coxinha de Frango Sem Glúten

Você já teve um encontro com um petisco que é como uma explosão de sabor em sua boca? Bem, prepare-se para conhecer a Coxinha de Frango Sem Glúten, um deleite que vai surpreender seu paladar e satisfazer suas papilas gustativas. Neste artigo, vamos te guiar através de todos os detalhes desta receita incrível, desde a lista de ingredientes até o último pedaço crocante. Vamos começar!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 xícara de água
  • 2 Duas colheres de sopa de margarina sem glúten
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de leite sem lactose
  • 1/2 xícara de caldo de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Rendimento: Serve 4 pessoas

Nível de Execução: Médio

Tempo de Preparo:

  • Preparação: 30 minutos
  • Cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 50 minutos

O Sabor Sem Fronteiras

A Coxinha de Frango Sem Glúten é uma obra-prima da culinária, onde a criatividade encontra a necessidade. Ela é uma versão especial para quem busca opções livres de glúten e lactose, mas sem abrir mão do sabor. Vamos mergulhar nesse processo e descobrir como essa delícia é criada.

Passo 1: A Massa Mágica

Comece fazendo a massa. Em uma panela, misture a farinha de arroz, a água, a margarina sem glúten e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a massa fique homogênea e comece a desgrudar da panela. Reserve para esfriar.

Passo 2: O Recheio de Frango Divino

Enquanto a massa esfria em temperatura ambiente, é hora de preparar o recheio. Refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, despeje o leite sem lactose e o caldo de frango na panela, mexendo até obter um recheio cremoso e saboroso.

Passo 3: Montagem da Coxinha Encantada

Agora, vem a parte divertida – montar as coxinhas. Pegue um pedaço da massa, achate-o na palma da sua mão e coloque uma colher de sopa do recheio no centro. Molde a massa ao redor do recheio, formando uma coxinha. Repita até que toda a massa e o recheio sejam usados.

Passo 4: A Crocância Mágica

Aqueça o óleo em uma panela funda. Quando estiver bem quente, frite as coxinhas até que fiquem douradas e crocantes. Retire-as com uma espatula e coloque-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Curiosidades Saborosas

  • Você sabia que a coxinha é uma paixão nacional no Brasil? Ela é um dos petiscos mais populares em festas e lanchonetes.
  • A versão sem glúten da coxinha permite que pessoas com sensibilidade ao glúten desfrutem desse prazer culinário sem preocupações.

Agora que você dominou a arte da Coxinha de Frango Sem Glúten, compartilhe essa receita incrível com seus amigos e familiares. Eles vão adorar essa explosão de sabor! Não se esqueça de tirar fotos das suas coxinhas e compartilhá-las nas redes sociais para que todos possam apreciar essa iguaria. Afinal, comida boa é para ser compartilhada. Bon appétit!

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Vagner Liberato Morini

Bacharel em Administração, além de possuir um MBA em Marketing e Redes Sociais, com ênfase em Gestão de Marketing.

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