Seja para um lanche rápido, café da manhã ou para compartilhar com amigos, o pão de queijo do liquidificador sem glúten é uma escolha que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos explorar não apenas a receita desse quitute irresistível, mas também seus benefícios à saúde, vantagens e curiosidades que fazem dele uma opção tão especial.
No mundo da culinária sem glúten, o pão de queijo do liquidificador é uma verdadeira estrela. Feito com ingredientes simples, como polvilho, queijo e ovos, ele conquista não apenas por sua praticidade, mas também por seu sabor inconfundível e sua textura macia por dentro e crocante por fora.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- Sal a gosto
Rendimento: Aproximadamente 20 unidades.
Nível de Execução: Fácil.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o queijo ralado e o sal.
- Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o polvilho azedo aos poucos, enquanto continua batendo, até formar uma massa consistente.
- Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas e disponha-as na forma, deixando espaço entre elas para que cresçam.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados por cima e firmes ao toque.
- Retire do forno e sirva quente.
Desfrute do aroma irresistível e do sabor único do pão de queijo do liquidificador sem glúten. Seu preparo descomplicado e resultado delicioso fazem dessa receita uma escolha certeira para qualquer ocasião.
Curiosidades:
- O pão de queijo é uma das iguarias mais famosas da culinária brasileira, originário de Minas Gerais, onde é conhecido como “pão de Minas”.
- A versatilidade do pão de queijo permite diversas variações de sabor, adicionando ingredientes como ervas, bacon, calabresa, entre outros.
- Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e convide-os para experimentar essa delícia. Afinal, boas receitas devem ser compartilhadas e apreciadas juntas!
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