Delícia Junina: Bolo de Milho Cremoso com Farinha de Arroz para Arrasar na Festa

Delícia Junina: Bolo de Milho Cremoso com Farinha de Arroz para Arrasar na Festa
Delícia Junina: Bolo de Milho Cremoso com Farinha de Arroz para Arrasar na Festa

Preparar um bolo de milho cremoso com farinha de arroz para a festa junina é garantia de encantar todos os convidados. Esta receita sem glúten não apenas é fácil e prática de fazer, mas também vai deixar todos com água na boca. Descubra como preparar esse bolo que é pura cremosidade e sabor junino!

No segundo parágrafo escreva uma definição otimizada sobre a palavra chave.

O bolo de milho cremoso com farinha de arroz é uma opção deliciosa e sem glúten para celebrar a festa junina. Feito com ingredientes simples como milho verde, farinha de arroz e leite de coco, este bolo tem uma textura cremosa irresistível e um sabor que vai transportá-lo diretamente para as festas típicas do mês de junho.

No terceiro parágrafo crie um conteúdo falando sobre sua experiência pessoal e dê alguma dica para o leitor ficar encantado.

Lembro-me como se fosse ontem das festas juninas na casa da minha avó. O cheirinho de milho assado no ar e os bolos saindo do forno sempre marcavam aqueles momentos especiais em família. O bolo de milho cremoso era sempre um sucesso absoluto entre todos os convidados, e desde então, essa receita se tornou uma tradição que eu adoro recriar em cada festa. Minha dica é não economizar no milho verde fresco, pois é o segredo para garantir um sabor autêntico e uma textura incrível ao bolo.

Quantidade de cada ingrediente:

  • 2 xícaras de milho verde (aproximadamente 2 espigas grandes)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Pitada de sal

Quantas pessoas servem: Aproximadamente 12 porções

Nível de execução: Fácil

Tempo de preparo:

  • Preparo: 20 minutos
  • Cozimento: 40 minutos
  • Total: 1 hora

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de arroz.
  2. No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco até obter uma mistura cremosa.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de arroz com uma pitada de sal.
  4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha de arroz e misture bem até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento químico e incorpore delicadamente à massa.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  7. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

Curiosidades sobre a receita:

  • O milho verde não só adiciona sabor autêntico como também é rico em fibras e nutrientes essenciais.
  • A farinha de arroz garante uma textura leve e é ideal para quem busca opções sem glúten.

Agora que você conhece todos os segredos para preparar um bolo de milho cremoso perfeito para a festa junina, compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Vamos celebrar o melhor dessa época com muito sabor e alegria!

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