Deliciosas Lasanhas de Frango Sem Glúten: Uma Festa para o Paladar

As lasanhas são um clássico reconfortante que agrada a todos os paladares. E para aqueles que seguem uma dieta sem glúten, não há necessidade de abrir mão desse prato delicioso. Neste artigo, vou compartilhar com você 5 receitas de lasanha de frango sem glúten que vão deixar sua família e amigos com água na boca. Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas!

1. Lasanha de Frango com Molho Branco e Espinafre Sem Glúten

Esta Lasanha de Frango com Molho Branco e Espinafre Sem Glúten é uma combinação irresistível de sabores cremosos e vegetais frescos. Perfeita para uma refeição reconfortante em qualquer ocasião.

• Ingredientes:
  • 250g de massa de lasanha sem glúten
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 xícaras de folhas de espinafre fresco
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado sem glúten
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado sem glúten
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 2 xícaras de leite sem lactose
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
  4. Adicione a farinha de arroz e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre.
  5. Gradualmente, adicione o leite sem lactose, mexendo constantemente até engrossar.
  6. Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  7. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de massa, frango desfiado, espinafre e molho branco.
  8. Finalize com uma camada de queijo muçarela e queijo parmesão ralados.
  9. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  10. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

2. Lasanha de Frango com Molho de Tomate e Ricota Sem Glúten

Esta Lasanha de Frango com Molho de Tomate e Ricota Sem Glúten é uma opção leve e saborosa, perfeita para um jantar em família. O contraste entre o molho de tomate rico e a ricota cremosa é simplesmente irresistível.

• Ingredientes:
  • 250g de massa de lasanha sem glúten
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 xícaras de molho de tomate sem glúten
  • 1 xícara de queijo ricota sem glúten
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado sem glúten
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado sem glúten
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
  • Manjericão fresco para decorar
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  3. Em um recipiente, misture o frango desfiado com o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
  4. Em outro recipiente, misture a ricota com metade do queijo muçarela ralado.
  5. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de massa, mistura de frango com molho de tomate e mistura de ricota com queijo muçarela.
  6. Finalize com uma camada de queijo muçarela e queijo parmesão ralados.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  8. Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.

3. Lasanha de Frango com Legumes Assados Sem Glúten

Esta Lasanha de Frango com Legumes Assados Sem Glúten é uma opção saudável e reconfortante, perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Os legumes assados adicionam uma textura e um sabor incríveis a esta delícia.

• Ingredientes:
  • 250g de massa de lasanha sem glúten
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 xícaras de abobrinha cortada em cubos
  • 2 xícaras de berinjela cortada em cubos
  • 1 xícara de pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 xícara de molho de tomate sem glúten
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado sem glúten
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado sem glúten
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma assadeira, disponha os cubos de abobrinha, berinjela e tiras de pimentão.
  3. Regue os legumes com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
  4. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios e levemente dourados.
  5. Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  6. Em um recipiente, misture o frango desfiado com o molho de tomate.
  7. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de massa, mistura de frango com molho de tomate e legumes assados.
  8. Finalize com uma camada de queijo muçarela e queijo parmesão ralados.
  9. Asse no forno pré-aquecido por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  10. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

4. Lasanha de Frango com Molho de Queijo Sem Glúten

Esta Lasanha de Frango com Molho de Queijo Sem Glúten é uma verdadeira indulgência, perfeita para os amantes de queijo. O molho cremoso e os pedaços suculentos de frango tornam esta lasanha uma verdadeira experiência gastronômica.

• Ingredientes:
  • 250g de massa de lasanha sem glúten
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado sem glúten
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado sem glúten
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 4 xícaras de leite sem lactose
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
  4. Adicione a farinha de arroz e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre.
  5. Gradualmente, adicione o leite sem lactose, mexendo constantemente até engrossar.
  6. Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  7. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de massa, frango desfiado e molho de queijo.
  8. Finalize com uma camada de queijo muçarela e queijo parmesão ralados.
  9. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  10. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

5. Lasanha de Frango com Molho de Pesto e Tomate Cereja Sem Glúten

Esta Lasanha de Frango com Molho de Pesto e Tomate Cereja Sem Glúten é uma explosão de sabores mediterrâneos. O molho de pesto fresco e os tomates cereja adicionam uma dose extra de sabor a esta delícia.

• Ingredientes:
  • 250g de massa de lasanha sem glúten
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 xícara de molho de pesto sem glúten
  • 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado sem glúten
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado sem glúten
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  3. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o molho de pesto.
  4. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de massa, mistura de frango com molho de pesto e tomates cereja.
  5. Finalize com uma camada de queijo muçarela e queijo parmesão ralados.
  6. Regue com um fio de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  8. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Com estas 5 deliciosas receitas de lasanha de frango sem glúten, você pode desfrutar de uma refeição reconfortante e satisfatória, sem abrir mão do sabor. Experimente cada uma e descubra a sua favorita para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião especial!