Desfrute do Prazer sem Culpa: Receita de Bolo FIT de Cenoura Sem Glúten

Uma Delícia Saudável e Livre de Glúten para Saciar seu Paladar

Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para satisfazer seu desejo por doce, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar como preparar um bolo FIT de cenoura sem glúten, perfeito para celíacos e para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor.

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de farinha de aveia sem glúten
• 1/2 xícara de adoçante culinário
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Rendimento:

Esta receita rende aproximadamente 12 porções.

Nível de Execução:

Fácil. Mesmo iniciantes na cozinha podem preparar este bolo com sucesso.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 15 minutos
• Cozimento: 40 minutos
• Total: 55 minutos

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de aveia.
2. Descasque e rale as cenouras, reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante culinário até obter uma mistura homogênea e fofa.
4. Acrescente o óleo de coco derretido e misture bem.
5. Adicione as cenouras raladas à mistura de ovos e adoçante, mexendo delicadamente.
6. Acrescente a farinha de amêndoas e a farinha de aveia sem glúten, misturando até incorporar todos os ingredientes.
7. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
8. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Agora é só saborear essa delícia sem culpa!

Dicas, Vantagens e Benefícios:

• Este bolo FIT de cenoura sem glúten é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa saudável e nutritiva, pois é feito com ingredientes naturais e sem adição de açúcar refinado.
• As farinhas de amêndoas e aveia sem glúten fornecem fibras e proteínas, tornando este bolo uma alternativa mais nutritiva em comparação aos bolos tradicionais.
• Você pode personalizar esta receita adicionando ingredientes como canela, nozes ou passas, para dar um toque extra de sabor e textura ao seu bolo FIT de cenoura.

Curiosidade: A cenoura é um ingrediente versátil na culinária, sendo amplamente utilizada em receitas doces e salgadas devido ao seu sabor suave e sua contribuição para a umidade e maciez dos pratos.

Agora que você aprendeu a preparar este delicioso bolo FIT de cenoura sem glúten, não deixe de compartilhar a receita com seus amigos e familiares. E lembre-se de divulgar nas redes sociais para que mais pessoas possam desfrutar deste prazer saudável!