Empadão com Massa de 2 Ingredientes sem glúten e sem lactose

Empadão Simples e Delicioso: Massa de 2 Ingredientes Sem Glúten e Sem Lactose

Quando se trata de comfort food, o empadão é uma das estrelas do cardápio. No entanto, muitas vezes, a massa pode ser um obstáculo para aqueles que são intolerantes ao glúten e à lactose. Mas aqui está a boa notícia: você pode desfrutar de um delicioso Empadão com Massa de 2 Ingredientes, totalmente sem glúten e sem lactose. Vamos mergulhar nessa receita surpreendente, explorar suas vantagens e desvendar algumas curiosidades.

Ingredientes para a Magia

Para a Massa:

• 2 xícaras de fécula de batata
• 1 xícara de maionese sem lactose

Para o Recheio (à sua escolha):

• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• Ervilhas (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para refogar

Rendimento: Aproximadamente 6 porções
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 1 hora

O Passo a Passo Mágico

Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma tigela grande, misture a fécula de batata e a maionese sem lactose.
2. Amasse bem até obter uma massa homogênea.

Passo 2: Preparando o Recheio

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada e as ervilhas (se estiver usando).
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até que os ingredientes estejam bem misturados e o frango esteja aquecido. Reserve.

Passo 3: Montando o Empadão

1. Divida a massa em duas partes: uma para a base e outra para a cobertura.
2. Forre o fundo de uma forma com metade da massa, pressionando bem para cobrir todo o fundo e as laterais.
3. Coloque o recheio preparado sobre a massa na forma.
4. Cubra o recheio com a outra metade da massa, criando uma tampa para o empadão. Selle as bordas pressionando com um garfo.
5. Faça alguns cortes pequenos na tampa da massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento.

Passo 4: Assando a Magia

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Leve o empadão ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
3. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

A Magia Está Pronta!

E assim, seu Empadão com Massa de 2 Ingredientes, Sem Glúten e Sem Lactose está pronto para ser saboreado. Mas as vantagens não param por aqui:

• Amigo das Intolerâncias: Essa receita é uma solução perfeita para quem deseja desfrutar de um empadão delicioso, mesmo com restrições alimentares.
• Simplicidade Saborosa: Com apenas dois ingredientes na massa, essa receita prova que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa.
• Compartilhe o Sabor: Não deixe essa maravilha só para você. Compartilhe-a nas redes sociais, envie para seus amigos e familiares e faça com que todos experimentem a magia desse Empadão.

Agora é hora de se deliciar e compartilhar essa receita incrível com o mundo. Afinal, a vida é mais gostosa quando compartilhamos bons momentos à mesa! 🥧✨