Frango Assado com Ervas e Legumes Frescos (Sem Glúten)

Um Festim de Sabores: Frango Assado com Ervas e Legumes Frescos (Sem Glúten)

Se você está procurando uma maneira deliciosa e sem glúten de preparar frango, experimente esta receita de Frango Assado com Ervas e Legumes Frescos. Neste prato, o frango é infundido com o aroma de ervas frescas e é acompanhado por uma seleção de legumes coloridos, resultando em uma refeição saudável e reconfortante para toda a família.

O Frango Assado com Ervas e Legumes Frescos é uma combinação perfeita de sabores e texturas, com o frango ficando suculento por dentro e crocante por fora, e os legumes assados ​​adicionando um toque de doçura e nutrição. É uma opção ideal para um jantar especial ou até mesmo para uma refeição do dia a dia cheia de sabor.

Ao preparar esta receita, lembro-me da primeira vez em que a fiz para minha família. A mistura de aromas frescos inundando a cozinha era irresistível. Uma dica útil que posso oferecer é certificar-se de não exagerar nas ervas – elas realçam o sabor do frango sem dominá-lo.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 2 raminhos de alecrim fresco
• 2 raminhos de tomilho fresco
• 1 limão (fatiado)
• 4 dentes de alho (picados)
• 4 batatas médias (cortadas em cubos)
• 2 cenouras (cortadas em rodelas)
• 1 cebola grande (cortada em pedaços)
• 1 abobrinha (cortada em rodelas)
• 1 pimentão vermelho (cortado em tiras)
• Ervas frescas (para decorar)

Serve: 4 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 1 hora

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, sal, pimenta, alecrim, tomilho e alho picado.
3. Limpe o frango e seque-o com papel toalha. Esfregue a mistura de azeite por toda a superfície do frango, inclusive por baixo da pele.
4. Coloque o frango em uma assadeira grande. Coloque as fatias de limão dentro da cavidade do frango.
5. Disponha os legumes cortados ao redor do frango na assadeira.
6. Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e os legumes estejam macios. Se necessário, cubra o frango com papel alumínio após 30 minutos para evitar que a pele queime.
7. Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
8. Decore com ervas frescas antes de servir.

Este Frango Assado com Ervas e Legumes Frescos é uma maneira maravilhosa de reunir os sabores da estação em um prato único e suculento. Surpreenda sua família com esta receita simples e cheia de sabor.

Curiosidades: Sabia que o frango é uma excelente fonte de proteína magra e os legumes fornecem vitaminas essenciais para a saúde? Essa combinação torna este prato não apenas delicioso, mas também nutritivo.

Não se esqueça de compartilhar esta receita deliciosa com seus amigos e familiares. Compartilhe o amor pela comida caseira e saudável!