Frango com Brócolis: Uma Receita Simples e Irresistível

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Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro sucesso aqui em casa: frango com brócolis. É uma opção deliciosa e sem glúten que vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender juntos como preparar essa maravilha?

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 maço de brócolis fresco
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200ml de creme de leite sem lactose
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Serve

Serve 2 pessoas

Nível de Execução

Fácil

Tempo de Preparo

30 minutos

Modo de Preparo

  1. Comece preparando o brócolis: separe os floretes e cozinhe em água fervente por cerca de 3 minutos. Retire e reserve.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione os cubos de frango à frigideira e refogue até que estejam dourados por todos os lados.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Acrescente o brócolis cozido à frigideira e misture bem com o frango.
  6. Despeje o creme de leite na frigideira e mexa delicadamente até que todo o frango e brócolis estejam envolvidos no creme.
  7. Cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo, para que todos os sabores se misturem e o creme reduza um pouco.
  8. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou batatas assadas. Bom apetite!

Variações da Receita

  1. Frango com Brócolis e Queijo: Finalize a receita polvilhando queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
  2. Frango com Brócolis ao Curry: Adicione uma colher de chá de curry em pó junto com o creme de leite para um toque exótico.
  3. Frango com Brócolis e Champignon: Acrescente cogumelos champignon fatiados à frigideira junto com o frango para um sabor extra.
  4. Frango com Brócolis e Amêndoas: Torre amêndoas laminadas e salpique sobre o prato pronto para uma crocância especial.

Dica Extra

Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural sem lactose. Fica igualmente cremoso e delicioso!

E aí, gostaram dessa receita simples e cheia de sabor? O frango fica suculento e o brócolis adiciona uma textura crocante que combina perfeitamente com o creme. Experimente em casa e surpreenda-se com o resultado!

Curiosidade: O brócolis é uma excelente fonte de vitamina C e fibras, além de ser um aliado na manutenção da saúde do coração.

Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Bom apetite!

Fonte: https://www.youtube.com/@mamaevidasaudavel

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