Bem-vindo a um mundo de aromas tentadores e texturas incríveis, onde o glúten é apenas uma palavra estranha. Hoje, vamos explorar uma receita de pão sem glúten que se adapta perfeitamente à sua máquina de pão ou panificadora automática doméstica. Prepare-se para se deliciar com uma iguaria que é macia por dentro e crocante por fora, tudo sem o incômodo do glúten. Vamos começar essa jornada culinária emocionante!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícara de água morna
- 3 ovos
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
Rendimento: Cerca de 10 fatias.
Nível de Execução: Fácil.
Tempo de Preparo:
- Preparação: 15 minutos
- Descanso: 1 hora
- Cozimento: 1 hora
Instruções:
- Comece preparando sua máquina de pão ou panificadora automática, certificando-se de que a pá de amassar está no lugar.
- Em uma tigela grande, misture as farinhas de arroz e amêndoas, a fécula de batata, o polvilho doce, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, combine a água morna, os ovos, o óleo e o vinagre de maçã. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para a máquina de pão ou panificadora e selecione o ciclo de “Pão Branco”.
- Deixe a máquina fazer o trabalho! Ela misturará, amassará e assará o pão. Aguarde com ansiedade o aroma irresistível se espalhar pela sua cozinha.
- Quando o ciclo estiver completo, retire o pão com cuidado e coloque-o em uma grade para esfriar. Não resista à tentação de cortar uma fatia enquanto ainda está quente!
Curiosidades:
- O pão sem glúten é uma excelente opção para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten, além de ser uma escolha saudável para todos.
- As farinhas de arroz e amêndoas dão a este pão uma textura única e um sabor suave e levemente adocicado.
- O fermento biológico seco ajuda a dar ao pão sua característica maciez e crescimento.
Agora que você dominou essa receita maravilhosa de pão sem glúten na máquina de pão, que tal compartilhar essa descoberta culinária com seus amigos e familiares? Não se esqueça de tirar uma foto desse pão delicioso e compartilhá-la nas redes sociais. Vamos espalhar a alegria da culinária sem glúten juntos!
Compartilhe essa receita e faça do mundo um lugar mais gostoso e inclusivo. Seja o padeiro estrela da sua casa e surpreenda todos com o sabor incrível deste pão sem glúten feito com amor e facilidade. Aproveite cada mordida e celebre a diversidade de sabores que a vida tem a oferecer. Viva bem, coma bem e compartilhe o amor da cozinha sem glúten!
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