Pavê de panettone sem glúten e sem lactose

Delícia sem Culpa: Pavê de Panettone Sem Glúten e Sem Lactose Que Vai Surpreender o Seu Paladar

Você sabia que é possível desfrutar de um pavê de panettone delicioso sem glúten e sem lactose? Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita incrível que não apenas satisfará seus desejos, mas também se adequará a dietas específicas. Prepare-se para descobrir as vantagens e curiosidades por trás desse prato incrível.

Ingredientes:

  • 1 panettone sem glúten (400g)
  • 2 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de chocolate amargo picado (sem lactose)
  • 1/2 xícara de amêndoas torradas e picadas
  • 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)

Rendimento: Serve 8 porções

Nível de Execução: Fácil

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos

Modo de Preparo:

  1. Comece cortando o panettone sem glúten em fatias finas e reserve.
  2. Em uma panela, coloque o leite de amêndoa, o açúcar de coco e o amido de milho. Misture bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
  3. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
  4. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar o sabor.
  5. Em um refratário, comece a montar o pavê. Coloque uma camada de fatias de panettone no fundo.
  6. Em seguida, despeje metade da mistura de creme por cima das fatias de panettone.
  7. Adicione uma camada de chocolate amargo picado, amêndoas picadas e uvas-passas (se desejar).
  8. Repita o processo com mais uma camada de panettone, creme e os ingredientes extras.
  9. Finalize com uma generosa quantidade de chocolate amargo por cima.
  10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o pavê fique firme e os sabores se misturem.

Agora, você tem um pavê de panettone sem glúten e sem lactose incrivelmente saboroso pronto para ser apreciado. Sirva-o como sobremesa em festas de fim de ano ou sempre que quiser impressionar seus convidados com uma delícia especial.

Curiosidades:

  1. Panettone Sem Glúten e Sem Lactose: Esta receita é perfeita para pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. Ela oferece uma alternativa deliciosa para aqueles que geralmente ficam de fora das sobremesas festivas.
  2. Leite de Amêndoa: O leite de amêndoa é uma ótima opção para substituir o leite tradicional em receitas. É naturalmente sem lactose e tem um sabor suave que combina perfeitamente com a doçura do panettone.
  3. Açúcar de Coco: O açúcar de coco é uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado. Ele adiciona um toque de caramelização e sabor único ao creme deste pavê.
  4. Chocolate Amargo: O chocolate amargo é naturalmente sem lactose e adiciona uma pitada de indulgência a esta sobremesa. Ele também é rico em antioxidantes, tornando o pavê um pouco mais saudável.

Agora que você conhece todos os segredos deste pavê especial, por que não compartilha essa receita incrível com seus amigos e familiares? Eles vão adorar a surpresa de um pavê tão saboroso que atende a diversas restrições alimentares. Faça parte desse momento doce e inesquecível – compartilhe esta receita nas redes sociais e com todos que você ama! Afinal, a magia da culinária está em unir as pessoas em torno da mesa, compartilhando momentos especiais e sabores únicos. Aproveite!

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