Pudim de Abacaxi com 3 Ingredientes Sem Glúten: Simplicidade e Sabor em Uma Sobremesa

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Preparar um delicioso pudim de abacaxi com apenas 3 ingredientes é mais fácil do que você imagina. Esta receita não apenas é prática, mas também garante um resultado surpreendente que vai encantar todos ao redor da mesa.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado sem glúten
  • 1 lata de creme de leite sem glúten
  • 1 xícara de suco de abacaxi natural

Instruções Detalhadas

  1. Preparo da Mistura:
    • Em um liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Montagem do Pudim:
    • Despeje a mistura em uma forma para pudim previamente caramelizada.
  3. Cozimento:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
  4. Resfriamento e Serviço:
    • Após assar, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.

Dicas Adicionais

  • Variações: Experimente adicionar pedaços de abacaxi em calda à mistura para um toque extra de sabor e textura.
  • Opções Saudáveis: Utilize leite condensado e creme de leite light para uma versão mais leve, mantendo o sabor delicioso.
  • Comercialização: Decore com fatias finas de abacaxi e folhas de hortelã antes de servir para uma apresentação ainda mais bonita.

Rendimento e Tempo de Preparo

Esta receita rende aproximadamente 8 porções e o tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 20 minutos, incluindo o tempo de cozimento e resfriamento.

Perguntas Frequentes

Posso usar suco de abacaxi industrializado? Sim, você pode usar suco de abacaxi industrializado, mas prefira sempre o suco natural para um sabor mais fresco.

Posso congelar o pudim de abacaxi? Embora não seja ideal, você pode congelar porções individuais por até 1 mês em recipientes bem vedados.

Para mais inspirações culinárias, visite o canal Lar Doce Sal no YouTube: Lar Doce Sal.

Prepare este pudim de abacaxi simples e delicioso para surpreender seus convidados com uma sobremesa cheia de sabor e praticidade.

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