Delicioso e Nutritivo Purê de Cenoura Sem Glúten para Bebês com Doença Celíaca
Você está pronto para descobrir uma receita incrível que não só é deliciosa, mas também perfeita para bebês com doença celíaca? Este purê de cenoura sem glúten é uma opção nutritiva e segura para os pequenos que precisam de uma dieta sem glúten. Vamos mergulhar nessa aventura culinária e aprender como preparar esse prato maravilhoso!
Ingredientes:
- 4 cenouras médias
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
- 1 colher de sopa de creme de leite (opcional)
Rendimento: Serve 2 porções.
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: Aproximadamente 25 minutos
Modo de Preparo:
- Comece descascando e cortando as cenouras em rodelas finas.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione as cenouras cortadas e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Tempere as cenouras com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione a água à panela e deixe cozinhar por mais 15 a 20 minutos, até que as cenouras estejam macias e possam ser facilmente esmagadas com um garfo.
- Retire do fogo e escorra o excesso de água, se houver.
- Se desejar, adicione a manteiga e o creme de leite para dar um toque extra de cremosidade ao purê. Esmague as cenouras até obter uma consistência suave.
- Sirva o purê de cenoura sem glúten quente e aproveite!
Agora que você tem essa receita deliciosa em mãos, vamos explorar algumas curiosidades interessantes sobre as cenouras:
- As cenouras são ricas em betacaroteno, um antioxidante que é convertido em vitamina A no corpo, essencial para a saúde dos olhos.
- Cenouras vêm em várias cores, incluindo laranja, roxo, amarelo e branco, e cada variedade tem seu próprio sabor único.
- Você sabia que as cenouras eram originalmente cultivadas por suas folhas e sementes, e não pelas raízes?
Agora que você sabe como preparar esse purê de cenoura incrível e aprendeu algumas curiosidades interessantes sobre cenouras, não hesite em compartilhar essa receita deliciosa nas redes sociais e com seus amigos e familiares. Afinal, todos merecem desfrutar dessa iguaria saudável e saborosa! Seja o herói da culinária na sua casa e alimente seus entes queridos com o melhor. Bom apetite! 😊🥕
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