Receita de bolo de milho verde de lata sem açúcar, sem glúten e sem lactose

Delícia de Saúde: Receita de Bolo de Milho Verde de Lata Sem Açúcar, Sem Glúten e Sem Lactose

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa que se encaixe em uma dieta sem açúcar, sem glúten e sem lactose, está no lugar certo. Este bolo de milho verde de lata vai conquistar o seu paladar enquanto cuida da sua saúde. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá preparar uma sobremesa incrível que atende a várias necessidades alimentares. Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde sem açúcar (escorrido)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de milho (para versão sem glúten, certifique-se de que seja uma farinha sem glúten)
• 1/2 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou leite de coco)
• 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de adoçante natural (como stevia ou eritritol, opcional)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Rendimento: Serve 8 pessoas.

Nível de Execução: Fácil.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou forre-a com papel manteiga.
2. No liquidificador, coloque a lata de milho verde escorrido, os ovos, a farinha de milho, o leite vegetal, o óleo de coco, o adoçante natural (se estiver usando) e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e um palito saia limpo quando inserido no centro.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Depois de frio, você pode polvilhar com um pouco de adoçante ou canela em pó, se desejar.

Este bolo de milho verde de lata sem açúcar, sem glúten e sem lactose é uma explosão de sabor e saúde. A combinação do milho verde adocicado naturalmente, a textura fofa e a leveza deste bolo fazem dele uma opção perfeita para qualquer ocasião.

Curiosidades Saborosas:

• O milho verde é uma excelente fonte de fibras e vitaminas, além de ser naturalmente doce, o que elimina a necessidade de açúcar na receita.
• A substituição da farinha de trigo por farinha de milho torna este bolo livre de glúten, ideal para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
• O uso de leite vegetal e óleo de coco torna o bolo adequado para dietas sem lactose, além de acrescentar um sabor tropical irresistível.

Agora que você conhece essa receita incrível, que tal compartilhá-la nas redes sociais e com seus amigos e familiares? Eles vão adorar essa explosão de sabor saudável. Não hesite em experimentar e fazer parte dessa jornada deliciosa e saudável!