Receita de fricasse de frango, sem glúten, passo a passo

Delícia Sem Glúten: Desvendando o Segredo do Fricassé de Frango

Quem disse que uma dieta sem glúten precisa ser sem graça? Prepare-se para descobrir uma receita incrível de fricassé de frango que vai conquistar o seu paladar e surpreender até os mais exigentes! Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você estará pronto para desfrutar de um prato reconfortante, sem glúten e cheio de sabor. Então, vamos lá, colocar as mãos na massa e criar um momento de puro prazer à mesa!

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 xícara de milho verde
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de creme de leite sem lactose
• 1 xícara de caldo de galinha sem glúten
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Serve:

Com esta receita, você irá preparar um fricassé delicioso para aproximadamente 4 pessoas, ideal para um almoço ou jantar em família.

Nível de Execução:

Fácil! Mesmo se você não se considera um expert na cozinha, vai conseguir preparar este fricassé sem dificuldades. Com instruções simples e ingredientes acessíveis, você estará pronto para surpreender a todos com sua habilidade culinária.

Tempo de Preparo:

Em apenas 30 minutos você terá tudo pronto para começar a preparar seu fricassé de frango. E em cerca de 40 minutos no forno, você terá um prato suculento e saboroso pronto para ser saboreado!

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o frango cortado em cubos e deixe dourar por alguns minutos.
4. Acrescente a cenoura, o milho verde e a ervilha, misturando bem.
5. Dissolva a farinha de arroz no caldo de galinha e despeje na panela, mexendo sempre até engrossar.
6. Adicione o creme de leite sem lactose, misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Transfira o fricassé para um refratário untado e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhante.
8. Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente.

Dicas, Vantagens e Benefícios:

• Este fricassé de frango sem glúten é uma opção reconfortante e nutritiva para quem segue uma dieta sem essa proteína.
• A utilização de ingredientes frescos e naturais garante um sabor autêntico e delicioso ao prato, sem abrir mão da saúde.
• Você pode adaptar esta receita de acordo com suas preferências, adicionando outros legumes de sua escolha ou até mesmo substituindo o frango por carne ou cogumelos para uma versão vegetariana.

Curiosidades sobre a Receita:

• O fricassé é um prato originário da culinária francesa, sendo uma opção clássica para aproveitar sobras de carne ou frango.
• Você sabia que a palavra “fricassé” deriva do francês “fricasser”, que significa “cozinhar em pedaços pequenos”? Essa técnica de preparo confere ao prato uma textura macia e suculenta, ideal para ser apreciada em uma refeição em família.

Agora que você descobriu todos os segredos por trás deste fricassé de frango sem glúten, por que não compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Transforme qualquer refeição em um momento especial e compartilhe o amor pela boa comida! E lembre-se, os melhores momentos são aqueles compartilhados à mesa.