A Doçura que Encanta: Nega Maluca Fofinha, Simples, Rápida e Sem Glúten
Quando se trata de sobremesas que conquistam corações, a nega maluca certamente está no topo da lista. Agora, imagine uma versão ainda mais especial: fofinha, simples, rápida e sem glúten. Prepare-se para aprender uma receita que vai te deixar com água na boca e com vontade de repetir várias vezes!
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Serve
Esta receita rende um bolo médio, suficiente para servir 8-10 pessoas.
Nível de Execução
Fácil. Mesmo que você não seja um expert na cozinha, vai conseguir preparar esta delícia sem dificuldades.
Tempo de Preparo
Aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de preparo e o tempo de forno.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo ou manteiga e farinha de arroz.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Acrescente o chocolate em pó e mexa até que esteja completamente incorporado à massa.
- Adicione a farinha de arroz e continue mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e transferir para uma grade de resfriamento.
- Espere esfriar completamente antes de cortar e servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.
Agora é só se deliciar com esta nega maluca fofinha, simples, rápida e sem glúten.
Dicas e Vantagens
- Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, você pode adicionar um pouco de café solúvel à massa.
- Esta receita é perfeita para quem tem restrições alimentares, já que não contém glúten.
- Você pode congelar porções individuais deste bolo e aquecer no micro-ondas para servir como sobremesa em outros momentos.
Curiosidade: O nome “nega maluca” é uma expressão popular utilizada para se referir a este tipo de bolo de chocolate fofinho e delicioso. O termo “nega” é uma forma carinhosa de chamar uma mulher negra, e “maluca” pode se referir à loucura de sabor que este bolo proporciona.
Agora que você conhece esta receita maravilhosa de nega maluca fofinha, não deixe de compartilhá-la com seus amigos e familiares. Compartilhe o amor pela cozinha e pela doçura da vida!
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