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Receita de nega maluca fofinha, simples, rápida e sem glúten

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A Doçura que Encanta: Nega Maluca Fofinha, Simples, Rápida e Sem Glúten

Quando se trata de sobremesas que conquistam corações, a nega maluca certamente está no topo da lista. Agora, imagine uma versão ainda mais especial: fofinha, simples, rápida e sem glúten. Prepare-se para aprender uma receita que vai te deixar com água na boca e com vontade de repetir várias vezes!

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Serve

Esta receita rende um bolo médio, suficiente para servir 8-10 pessoas.

Nível de Execução

Fácil. Mesmo que você não seja um expert na cozinha, vai conseguir preparar esta delícia sem dificuldades.

Tempo de Preparo

Aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de preparo e o tempo de forno.

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo ou manteiga e farinha de arroz.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
  4. Acrescente o chocolate em pó e mexa até que esteja completamente incorporado à massa.
  5. Adicione a farinha de arroz e continue mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.
  6. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e transferir para uma grade de resfriamento.
  9. Espere esfriar completamente antes de cortar e servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.

Agora é só se deliciar com esta nega maluca fofinha, simples, rápida e sem glúten.

Dicas e Vantagens

  • Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, você pode adicionar um pouco de café solúvel à massa.
  • Esta receita é perfeita para quem tem restrições alimentares, já que não contém glúten.
  • Você pode congelar porções individuais deste bolo e aquecer no micro-ondas para servir como sobremesa em outros momentos.

Curiosidade: O nome “nega maluca” é uma expressão popular utilizada para se referir a este tipo de bolo de chocolate fofinho e delicioso. O termo “nega” é uma forma carinhosa de chamar uma mulher negra, e “maluca” pode se referir à loucura de sabor que este bolo proporciona.

Agora que você conhece esta receita maravilhosa de nega maluca fofinha, não deixe de compartilhá-la com seus amigos e familiares. Compartilhe o amor pela cozinha e pela doçura da vida!

Leidiana Torres

Enfermeira especialista em saúde da família, urgência, emergência pediátrica, neonatologia e uma amante da culinária.

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