Receita de Salpicão de Frango com Ervilhas: Uma Opção Saudável e Sem Glúten

Salpicão de Frango com Ervilhas: Uma Explosão de Sabor Saudável

Se você procura por uma opção leve e nutritiva, o Salpicão de Frango com Ervilhas é a receita perfeita para você. Descubra como preparar este prato delicioso, sem glúten, que combina a suculência do frango com o frescor das ervilhas, criando uma verdadeira festa de sabores em cada garfada.

Neste artigo, apresentaremos todos os detalhes para preparar um Salpicão de Frango com Ervilhas, desde os ingredientes até o passo a passo do modo de preparo.

O Salpicão de Frango com Ervilhas é uma receita que sempre me remete a momentos especiais em família. A dica que compartilho é adicionar um toque de mostarda ao molho para realçar os sabores e criar um contraste delicioso.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura média ralada
• 1 maçã verde cortada em cubos
• 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 xícara de ervilhas frescas
• 1/2 xícara de maionese sem glúten
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Batata palha para decorar

Serve: Aproximadamente 6 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, os pimentões, a cebola roxa e as ervilhas frescas.
2. Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese sem glúten, a mostarda dijon, o suco de limão, o sal e a pimenta.
3. Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e mexa bem até todos os ingredientes estarem envolvidos.
4. Prove e ajuste o tempero conforme seu gosto.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se misturem.
6. Antes de servir, decore com batata palha para adicionar textura e crocância ao prato.

Este Salpicão de Frango com Ervilhas é uma excelente escolha para uma refeição equilibrada e cheia de nutrientes. As ervilhas adicionam um toque de frescor, enquanto os vegetais garantem uma variedade de texturas.

Curiosidade sobre o Salpicão: Esta receita é originária da culinária brasileira e é muito apreciada por sua simplicidade e sabor marcante.

Agora que você conhece essa receita deliciosa, compartilhe com seus amigos e familiares! Prepare o Salpicão de Frango com Ervilhas e compartilhe suas fotos nas redes sociais. Faça parte dessa jornada gastronômica e convide todos para experimentarem esta maravilha culinária!