Torta de Frango de Liquidificador Sem Glúten: Uma Explosão de Sabor e Saúde

Olá, amantes da culinária! Hoje, estamos prestes a mergulhar em uma aventura gastronômica que vai encantar o seu paladar e cuidar da sua saúde. Estamos falando da deliciosa Torta de Frango de Liquidificador Sem Glúten. Uma receita que é prática, saborosa e ainda atende às necessidades daqueles que evitam o glúten. Vamos desvendar os segredos dessa maravilha culinária e compartilhar algumas curiosidades surpreendentes. Preparado para uma explosão de sabores? Vamos lá!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de leite sem lactose
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de frango desfiado (cozido previamente)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto

Rendimento:

Serve: 8 pessoas

Nível de Execução:

Fácil

Tempo de Preparo:

• Preparação: 15 minutos
• Cozimento: 40 minutos
• Tempo Total: 55 minutos

Passo 1: Preparando a Massa

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo vegetal e a farinha de arroz.
2. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Passo 2: Preparando o Recheio

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Acrescente o frango desfiado, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta e a salsinha.
3. Cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 3: Montando a Torta

1. Em uma forma untada, despeje metade da massa do liquidificador.
2. Em seguida, adicione o recheio de frango uniformemente.
3. Cubra o recheio com o restante da massa.

Passo 4: Assando a Torta

1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

Agora, vamos falar sobre as vantagens incríveis dessa receita:

1. Sem Glúten, Sem Problemas: Ideal para pessoas com sensibilidade ao glúten, essa torta permite que todos desfrutem do prazer de uma refeição deliciosa.
2. Praticidade na Cozinha: Com um nível de execução fácil, você pode impressionar sua família e amigos sem muito esforço.
3. Rica em Proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, tornando essa torta uma opção saudável.
4. Versatilidade: Você pode personalizar o recheio com legumes de sua preferência, tornando cada torta única.
5. Perfeita para Qualquer Ocasião: Seja um almoço em família ou um lanche rápido, essa torta se adapta a todas as situações.

Curiosidade: Você sabia que a ideia de usar massa de liquidificador surgiu nos anos 80, quando a praticidade na cozinha se tornou uma tendência? Desde então, essa técnica tem sido adotada em muitas receitas, tornando a vida na cozinha mais fácil e saborosa.

Agora que você conhece todos os segredos da Torta de Frango de Liquidificador Sem Glúten, que tal compartilhar essa receita incrível com seus amigos e familiares? Vamos espalhar o amor pela boa comida e fazer com que todos experimentem essa explosão de sabor e saúde. Não se esqueça de compartilhar nas redes sociais e tornar a vida na cozinha ainda mais deliciosa para todos!