Torta Salgada de Pão de Forma sem glúten e sem lactose

Sabor Livre de Limitações: Torta Salgada de Pão de Forma Sem Glúten e Sem Lactose

Quem disse que intolerâncias alimentares precisam ser sinônimo de refeições sem graça? Apresento a você a Torta Salgada de Pão de Forma Sem Glúten e Sem Lactose, uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar e tornar suas refeições ainda mais especiais. Vamos desvendar todos os segredos dessa receita incrível, suas vantagens e curiosidades.

Ingredientes para a Magia

Para o Recheio:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de milho verde (opcional)
• 1 xícara de ervilhas (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para refogar

Para o Creme Sem Lactose:

• 2 xícaras de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e noz-moscada a gosto

Para a Montagem:

• 8 fatias de pão de forma sem glúten
• 1 xícara de queijo vegano ralado (opcional)
• Salsa picada para decorar

Rendimento: Aproximadamente 6 porções
Nível de Execução: Médio
Tempo de Preparo: 1 hora

O Passo a Passo Mágico

Passo 1: Preparando o Recheio

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos até que fique bem incorporado.
3. Acrescente a cenoura ralada, o milho e as ervilhas (se estiver usando). Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que os legumes fiquem macios. Reserve.

Passo 2: Preparando o Creme Sem Lactose

1. Em uma panela, misture o leite de amêndoas e o amido de milho até que o amido esteja completamente dissolvido.
2. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que o creme comece a engrossar.
3. Adicione o azeite de oliva, sal e noz-moscada a gosto. Continue mexendo até obter um creme consistente. Reserve.

Passo 3: Montando a Torta

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma forma refratária, coloque uma camada de pão de forma sem glúten.
3. Espalhe metade do recheio de frango sobre o pão.
4. Coloque outra camada de pão e despeje metade do creme sem lactose.
5. Repita o processo com o restante do recheio de frango, outra camada de pão e o restante do creme.
6. Se desejar, polvilhe queijo vegano ralado por cima.

Passo 4: A Magia no Forno

1. Leve a torta ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada e borbulhante.
2. Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.

Uma Explosão de Sabores Sem Limites!

E assim, sua Torta Salgada de Pão de Forma Sem Glúten e Sem Lactose está pronta para ser apreciada. Mas as vantagens não param por aqui:

• Amiga das Intolerâncias: Essa torta é uma ótima opção para quem sofre com intolerância ao glúten ou à lactose, permitindo que todos desfrutem de uma refeição deliciosa.
• Versatilidade Infinita: Você pode personalizar o recheio com seus ingredientes favoritos, tornando cada torta única e especial.
• Compartilhe o Sabor: Não guarde essa receita só para você. Compartilhe-a nas redes sociais, envie para seus amigos e familiares e faça com que todos conheçam a magia da Torta Salgada Sem Limites.

Agora é hora de se deliciar e compartilhar essa receita incrível com o mundo. Afinal, a vida é muito curta para refeições sem sabor, não é mesmo? 🍽️✨