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Sem Glúten
Foto: Retirada do Google
Biscoitos de manteiga sem glúten podem ser tão saborosos quanto os tradicionais, desde que se use a técnica e ingredientes certos.
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A escolha de uma boa farinha sem glúten é fundamental para a textura e sabor dos biscoitos de manteiga.
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A manteiga é o segredo para criar biscoitos com aquela textura macia e sabor rico que todos amam.
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Adicionar uma pitada de sal realça o sabor da manteiga e equilibra a doçura dos biscoitos.
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Açúcar de confeiteiro é ideal para criar uma textura mais delicada e evitar que os biscoitos fiquem granulados.
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Experimente incorporar extratos de baunilha ou amêndoas para dar um toque de sabor adicional.
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Moldar a massa em pequenos discos ou bolinhas permite que os biscoitos assem de forma uniforme.
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Não se esqueça de deixar os biscoitos de manteiga sem glúten esfriarem completamente antes de saborear – eles ficarão ainda melhores!
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