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Sem Glúten
Foto: Retirada do Google
O bolo de cenoura sem ovo e sem glúten é uma opção fantástica para pessoas com alergias alimentares ou restrições dietéticas.
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Substituir os ovos em uma receita de bolo pode ser desafiador, mas existem alternativas como a linhaça moída ou o purê de maçã que funcionam bem.
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Utilize farinha sem glúten, como a de arroz ou de amêndoas, para manter o bolo isento de glúten.
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A cenoura ralada adiciona umidade e doçura natural ao bolo, tornando-o ainda mais saboroso.
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Você pode usar açúcar comum, açúcar mascavo ou adoçantes naturais, como o xilitol, para adoçar o bolo.
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Para dar sabor, adicione especiarias como canela e noz-moscada à massa.
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Uma cobertura de cream cheese sem lactose ou um glacê de chocolate sem glúten complementam perfeitamente o bolo.
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O bolo de cenoura sem ovo e sem glúten é uma sobremesa saudável e saborosa que pode ser apreciada por todos, independentemente de suas restrições alimentares.
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