Massa de esfiha aberta sem glúten e sem lactose

Preparar massa de esfiha aberta sem glúten e sem lactose é uma forma incrível de atender a diversas restrições alimentares. 

Utilize farinhas sem glúten, como a de arroz ou farinha de amêndoa, para criar uma massa leve e saborosa. 

Substitua ingredientes lácteos por alternativas como leite de amêndoa ou leite de coco para tornar a receita livre de lactose. 

A textura da massa, quando bem preparada, fica perfeitamente crocante por fora e macia por dentro. 

Experimente recheios variados, como carne moída temperada ou vegetais refogados, para agradar a todos os paladares. 

Decore com sementes de gergelim ou coentro fresco para dar um toque de sabor e apresentação.