Pão de ló sem glúten e sem lactose passo a passo

Fazer um pão de ló sem glúten e sem lactose é uma opção deliciosa para quem tem restrições alimentares. 

Escolha farinhas sem glúten de alta qualidade, como a farinha de arroz, para criar a base do seu pão de ló. 

Utilize substitutos de leite sem lactose, como leite de amêndoa ou leite de coco, para obter a textura certa na massa. 

Adicione um agente de crescimento, como fermento em pó sem glúten, para garantir que o pão de ló cresça bem. 

A escolha de açúcar refinado ou açúcar de coco depende do seu gosto pessoal, mas ambos funcionam bem na receita. 

Misture os ingredientes com cuidado, garantindo que a massa fique homogênea e sem grumos. 

Pré-aqueça o forno e unte a forma com um substituto de manteiga sem lactose ou óleo vegetal.