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Sem Glúten
Foto: Retirada do Google
O bolo de banana sem glúten é uma opção deliciosa para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja uma alternativa mais saudável.
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A textura macia das bananas maduras adiciona um toque de umidade natural ao bolo, tornando-o incrivelmente saboroso.
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Substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha de amêndoa e farinha de coco pode dar ao bolo uma textura incrivelmente macia.
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O uso de açúcar mascavo ou mel realça o sabor naturalmente doce das bananas, sem a necessidade de muito açúcar refinado.
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Adicionar nozes picadas ou pedaços de chocolate amargo pode ser uma maneira deliciosa de dar um toque extra de sabor e crocância ao bolo.
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Não se esqueça de adicionar um toque de canela à massa para realçar ainda mais o sabor das bananas.
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Uma pitada de bicarbonato de sódio ajuda o bolo a crescer e ficar fofo, mesmo sem glúten.
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Servir o bolo de banana sem glúten com uma colher de iogurte grego e algumas rodelas de banana fresca é uma maneira maravilhosa de aproveitar ao máximo essa sobremesa saudável.
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