Experimentar receitas sem glúten é essencial para muitos.
O arroz garante leveza e uma textura única.
Farinha de arroz, leite, ovos e poucos temperos.
Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.
Adicione gradualmente o leite e os ovos batidos.
Consistência da massa é crucial para panquecas fofas.
Use fogo médio e uma frigideira antiaderente.
Esperar as bordas soltarem é o momento ideal.
Acompanha bem com mel ou frutas frescas.
Armazene em recipiente fechado na geladeira.