Ao pensar em pão de queijo sem glúten, o queijo é essencial.
O queijo deve ser macio e facilmente derretível.
Minas frescal, parmesão e mozzarella são ótimas opções.
Queijos mais gordurosos oferecem uma textura mais macia.
Opte por queijos com baixo teor de gordura para uma versão mais saudável.
O tipo de queijo pode alterar significativamente o sabor do pão.
Minas frescal é suave e equilibra bem com o sabor do pão.
Parmesão adiciona uma nota picante e rica no pão de queijo.
Mozzarella derrete bem e traz elasticidade ao pão.
Considere o sabor e a textura que deseja alcançar no seu pão de queijo.