Mousse de maracujá com a fruta cremoso, sem glúten em 12 minutos

Prepare-se para descobrir o incrível sabor do Mousse de Maracujá Sem Glúten e Sem Lactose, uma receita que une simplicidade e sabor de forma inigualável.

Por: SemGlútem.com

Quem disse que uma sobremesa saborosa precisa ser repleta de ingredientes problemáticos?

Prepare-se para descobrir o incrível sabor do Mousse de Maracujá Sem Glúten e Sem Lactose, uma receita que une simplicidade e sabor de forma inigualável.

Ingredientes e Preparo: Simplicidade em Cada Colherada

Ingredientes: 2 maracujás maduros, 1 xícara de polpa de maracujá (aproximadamente 4 maracujás), 1 xícara de leite de coco, 1/2 xícara de açúcar de coco (ou adoçante de sua escolha), 1 envelope de gelatina sem sabor (7g)

1/4 de xícara de água quente, Raspas de maracujá e folhas de hortelã para decorar

Rendimento: Serve aproximadamente 4 pessoas.

Nível de Execução: Fácil

Tempo de Preparo: 30 minutos (mais tempo de refrigeração)

Modo de Preparo:

Comece pela gelatina sem sabor. Em uma tigela pequena, dissolva o envelope de gelatina na água quente e reserve.

Corte os maracujás ao meio e retire a polpa, reservando algumas sementes para decorar.

No liquidificador, coloque a polpa de maracujá, o leite de coco e o açúcar de coco.

Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata tudo até obter um creme homogêneo.

Despeje o creme em taças individuais ou em uma travessa.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.

Antes de servir, decore com raspas de maracujá e algumas sementes, além de folhas de hortelã para um toque de frescor.