Wrap de Frango Teriyaki para Pré-Diabetes com Vegetais

Wrap de Frango Teriyaki: Sabor e Saúde em Cada Mordida

Se você está procurando uma refeição deliciosa que seja gentil com o seu pré-diabetes, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos mergulhar em uma receita incrível de Wrap de Frango Teriyaki com Vegetais. Além de ser uma explosão de sabor, este prato é carregado de vantagens nutricionais para manter seus níveis de açúcar no sangue sob controle. Vamos explorar o processo de preparo e aprender algumas curiosidades fascinantes enquanto criamos uma refeição saudável e deliciosa.

Ingredientes:

Para o Frango Teriyaki:

• 2 peitos de frango desossados e sem pele
• 1/2 xícara de molho teriyaki (com baixo teor de açúcar, se possível)
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 colheres de sopa de mel ou substituto de açúcar
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• Sal e pimenta a gosto

Para os Vegetais:

• 1 xícara de cenouras raladas
• 1 xícara de pepino em tiras finas
• 1 xícara de pimentão vermelho em tiras finas
• 1 xícara de alface picada
• 1 abacate maduro, fatiado

Para Montar:

• 4 tortillas de trigo integral ou de baixo teor de carboidratos

Rendimento:

Serve 4 pessoas

Nível de Execução:

Fácil

Tempo de Preparo:

30 minutos

Modo de Preparo:

1. Preparando o Frango Teriyaki:

1. Em uma tigela pequena, misture o molho teriyaki, óleo de gergelim, mel (ou substituto de açúcar), alho picado, gengibre ralado, sal e pimenta.
2. Corte os peitos de frango em tiras finas.
3. Coloque as tiras de frango em uma tigela e despeje metade do molho teriyaki preparado sobre o frango. Reserve a outra metade do molho para depois.
4. Deixe o frango marinar por pelo menos 15 minutos.
5. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio-alto.
6. Adicione as tiras de frango marinadas e cozinhe até que estejam completamente cozidas e douradas, cerca de 5-7 minutos.
7. Despeje o restante do molho teriyaki sobre o frango na frigideira e mexa até que o frango esteja coberto com o molho.

2. Montando os Wraps:

1. Aqueça as tortillas de trigo integral ou de baixo teor de carboidratos de acordo com as instruções da embalagem.
2. Em cada tortilla, coloque uma porção do frango teriyaki cozido.
3. Adicione as cenouras raladas, pepino em tiras, pimentão vermelho, alface e fatias de abacate.
4. Dobre as laterais da tortilla para dentro e, em seguida, enrole-a firmemente a partir da parte inferior para formar o wrap.
5. Corte ao meio diagonalmente e sirva.

Agora que criamos nosso Wrap de Frango Teriyaki delicioso e saudável, vamos destacar suas vantagens nutricionais:

Vantagens do Wrap de Frango Teriyaki com Vegetais:

1. Frango: Uma excelente fonte de proteína magra que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
2. Vegetais Coloridos: Cenouras, pepino, pimentão e alface oferecem fibras, vitaminas e antioxidantes essenciais para a saúde.
3. Abacate: Rico em gorduras saudáveis, o abacate ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e proporciona uma textura cremosa incrível.

Curiosidades sobre a receita:

• O molho teriyaki é uma criação japonesa que combina os sabores doce e salgado de forma harmoniosa, tornando-o um sucesso global.
• Os wraps são uma adaptação moderna das tradicion

ais folhas de alface usadas para envolver alimentos, proporcionando uma maneira conveniente de saborear refeições portáteis.

Agora que você tem essa receita fantástica em mãos, compartilhe-a com amigos e familiares para que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa e saudável. Lembre-se, pequenas mudanças em sua dieta podem ter um grande impacto na gestão do pré-diabetes. Então, que tal envolver-se em uma aventura culinária e saborear este Wrap de Frango Teriyaki? Bon appétit!