7 Receitas de natal com frango para sua saúde sem glúten e sem lactose

Natal Delicioso: 7 Receitas de Frango Sem Glúten e Sem Lactose para Sua Saúde!

O Natal é uma época mágica, cheia de luzes brilhantes, decorações deslumbrantes e, é claro, comida deliciosa! Mas o que fazer quando você ou seus convidados têm restrições alimentares, como intolerância ao glúten e à lactose? Não se preocupe, estamos aqui para ajudar! Neste artigo, apresentaremos 7 receitas incríveis de Natal com frango que são livres de glúten e lactose. Vamos mergulhar no mundo das festas de fim de ano com sabor e saúde. Vamos lá!

Receita 1: Frango Assado com Ervas e Batatas

• Ingredientes:
• 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)
• 4 batatas médias
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de alecrim fresco
• Sal e pimenta a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave e descasque as batatas, cortando-as em pedaços médios.
3. Misture o azeite, o alecrim, o sal e a pimenta em uma tigela.
4. Esfregue essa mistura sobre o frango e dentro da cavidade.
5. Coloque o frango em uma assadeira, dispondo as batatas ao redor.
6. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o frango esteja dourado e as batatas estejam macias.
7. Sirva quente e aproveite!

Esta receita é perfeita para um jantar de Natal sem glúten e sem lactose. O alecrim adiciona um toque de frescor e aroma irresistível ao prato. O frango ficará suculento por dentro e com uma crosta dourada por fora.

Receita 2: Frango ao Curry com Leite de Coco

• Ingredientes:
• 4 peitos de frango desossados e sem pele
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de curry em pó
• 400ml de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Moderado
• Tempo de Preparo: 45 minutos
• Modo de Preparo:

1. Corte o frango em cubos.
2. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o curry em pó e misture bem.
4. Acrescente o frango e refogue até que esteja dourado por fora.
5. Despeje o leite de coco na panela e deixe ferver.
6. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por mais 20 minutos.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Sirva com arroz de jasmim e delicie-se!

Essa receita de frango ao curry com leite de coco é uma explosão de sabores. O curry em pó dá um toque picante e exótico, enquanto o leite de coco proporciona uma cremosidade irresistível.

Receita 3: Frango Grelhado com Molho de Abacaxi

• Ingredientes:
• 4 peitos de frango
• 2 xícaras de abacaxi fresco picado
• 2 colheres de sopa de mel
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
• Sal e pimenta a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 25 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta e suco de limão.
2. Em uma tigela, misture o abacaxi, o mel e o coentro.
3. Grelhe o frango em fogo médio-alto até que esteja cozido por completo.
4. Sirva o frango com o molho de abacaxi por cima.
5. Aproveite cada mordida!

Essa receita é uma explosão de sabores tropicais. O abacaxi adiciona uma doçura natural, enquanto o coentro fresco dá um toque refrescante. É uma opção perfeita para um Natal com sabor tropical.

Receita 4: Frango Recheado com Espinafre e Queijo Feta

• Ingredientes:
• 4 peitos de frango desossados
• 2 xícaras de espinafre fresco
• 1 xícara de queijo feta esfarelado
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de dente
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Moderado
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra os peitos de frango ao meio, formando uma bolsa.
3. Tempere o interior do frango com sal e pimenta.
4. Preencha cada frango com espinafre e queijo feta.
5. Prenda a abertura com palitos de dente.
6. Grelhe os frangos até que estejam dourados por fora.
7. Transfira para o forno e asse por mais 15 minutos.
8. Sirva com um sorriso no rosto!

Este prato é uma explosão de texturas e sabores. O espinafre traz um toque de frescor, enquanto o queijo feta adiciona uma nota de cremosidade e salgado. É uma escolha elegante para um Natal especial.

Receita 5: Frango

à Parmegiana Sem Glúten

• Ingredientes:
• 4 peitos de frango
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras de molho de tomate sem glúten
• 1 xícara de queijo mussarela sem lactose ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para fritar
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Moderado
• Tempo de Preparo: 35 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Passe os peitos de frango na farinha de amêndoas, depois nos ovos batidos.
3. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e frite o frango até dourar.
4. Coloque o frango em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e o queijo mussarela.
5. Asse no forno a 180°C por 15 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe.
6. Sirva com macarrão de arroz ou salada.

Essa versão sem glúten do clássico frango à parmegiana é de dar água na boca. A farinha de amêndoas cria uma crosta crocante e saborosa, enquanto o molho de tomate e o queijo mussarela derretido fazem deste prato uma verdadeira delícia.

Receita 6: Frango ao Molho de Cranberry

• Ingredientes:
• 4 peitos de frango
• 1 xícara de suco de cranberry
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• Sal e pimenta a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Em uma panela, misture o suco de cranberry, o açúcar de coco e o vinagre de maçã.
3. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
4. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, até o molho engrossar.
5. Grelhe o frango até que esteja cozido por completo.
6. Sirva regado com o molho de cranberry.

Esta receita combina perfeitamente o sabor do frango com a acidez do molho de cranberry. É uma opção surpreendente e deliciosa para o seu Natal sem glúten e sem lactose.

Receita 7: Frango à Cordon Bleu

• Ingredientes:
• 4 peitos de frango
• 4 fatias de presunto sem glúten
• 4 fatias de queijo suíço sem lactose
• 1/2 xícara de farinha de arroz
• 2 ovos batidos
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de dente
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Moderado
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada peito de frango.
3. Dobre o frango ao meio, prendendo com palitos de dente.
4. Passe os peitos de frango na farinha de arroz, depois nos ovos batidos.
5. Grelhe os frangos até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.
6. Sirva com um sorriso no rosto!

Essa versão do clássico francês Cordon Bleu é irresistível. O presunto e o queijo derretem na boca, criando uma combinação perfeita com o frango. É uma escolha elegante para o seu jantar de Natal.

Agora que você tem essas deliciosas receitas à sua disposição, por que não compartilhar essas opções saudáveis e saborosas com seus amigos e familiares nas redes sociais? Não deixe que as restrições alimentares impeçam você de desfrutar de um Natal delicioso. Lembre-se, a magia do Natal está no amor e na partilha, e estas receitas têm muito amor para dar. Que este Natal seja repleto de sabores incríveis e momentos especiais ao lado daqueles que você ama. Feliz Natal! 🎄🍗🎁