7 Receitas de natal com peixe para sua saúde sem glúten e sem lactose

Festas à Beira-Mar: 7 Receitas de Natal com Peixe Sem Glúten e Sem Lactose!

O Natal é uma época de celebração, amor e, claro, boa comida. E se você estiver procurando opções saudáveis e deliciosas para sua ceia, está no lugar certo! Neste artigo, apresentaremos 7 receitas incríveis de Natal com peixe que são livres de glúten e lactose. Prepare-se para um banquete à beira-mar, repleto de sabores frescos e saudáveis. Vamos lá!

Receita 1: Salmão Grelhado com Molho de Ervas

• Ingredientes:
• 4 filés de salmão
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta, suco de limão, salsa e cebolinha.
2. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e grelhe os filés de salmão por 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos.
3. Sirva quente com o molho de ervas por cima.

Este salmão grelhado é uma explosão de sabores frescos e é perfeito para uma ceia de Natal saudável.

Receita 2: Bacalhau ao Forno com Batatas e Tomates

• Ingredientes:
• 4 lombos de bacalhau dessalgados
• 4 batatas grandes, cortadas em rodelas finas
• 2 xícaras de tomates cereja
• 2 cebolas roxas, cortadas em rodelas
• Azeite de oliva
• Sal, pimenta e alecrim a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Moderado
• Tempo de Preparo: 1 hora
• Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.
2. Em uma assadeira, coloque as batatas, os tomates cereja, as cebolas roxas e regue com azeite de oliva.
3. Tempere com sal, pimenta e alecrim.
4. Disponha os lombos de bacalhau sobre os legumes.
5. Regue o bacalhau com um pouco mais de azeite e tempere com sal, pimenta e alecrim.
6. Asse no forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até que o bacalhau esteja cozido e os legumes estejam dourados.

Este prato de bacalhau ao forno é uma tradição natalina que agrada a todos, e esta versão sem glúten e sem lactose é perfeita para aqueles com restrições alimentares.

Receita 3: Tilápia com Molho de Coco e Curry

• Ingredientes:
• 4 filés de tilápia
• 1 lata de leite de coco
• 2 colheres de sopa de curry em pó
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro fresco para decorar
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e suco de limão.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o curry em pó e refogue por mais 1 minuto.
4. Despeje o leite de coco na frigideira e mexa bem.
5. Acrescente os filés de tilápia e cozinhe por 5-7 minutos de cada lado, até que estejam cozidos.
6. Sirva quente, regado com o molho de coco e curry, e decorado com coentro fresco.

Esta tilápia com molho de coco e curry é uma explosão de sabores exóticos que vai surpreender seus con

vidados na ceia de Natal.

Receita 4: Ceviche de Salmão com Abacate

• Ingredientes:
• 300g de filé de salmão fresco, cortado em cubos
• Suco de 2 limões
• 1 abacate maduro, cortado em cubos
• 1/2 cebola roxa, picada
• 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada
• Coentro fresco picado
• Sal e pimenta a gosto
• Chips de batata-doce para acompanhar (opcional)
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, combine o salmão com o suco de limão e tempere com sal e pimenta. Deixe marinar na geladeira por 15 minutos.
2. Adicione o abacate, a cebola roxa, a pimenta dedo-de-moça e o coentro ao salmão marinado.
3. Misture bem todos os ingredientes.
4. Sirva o ceviche de salmão com chips de batata-doce, se desejar.

Este ceviche de salmão com abacate é refrescante e cheio de sabor, perfeito como aperitivo para sua ceia de Natal.

Receita 5: Peixe Grelhado com Molho de Maracujá

• Ingredientes:
• 4 filés de peixe (tilápia, pescada, etc.)
• Suco de 4 maracujás
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Sementes de maracujá para decorar
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
2. Em uma tigela, misture o suco de maracujá, o mel e o azeite de oliva.
3. Grelhe os filés de peixe por 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos.
4. Regue os filés grelhados com o molho de maracujá.
5. Decore com sementes de maracujá e sirva quente.

Este peixe grelhado com molho de maracujá é uma explosão de sabores tropicais que vai adicionar um toque especial à sua ceia de Natal.

Receita 6: Sardinha Assada com Ervas e Limão

• Ingredientes:
• 8 sardinhas frescas e limpas
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 2 limões
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
• Sal e pimenta a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Fácil
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Modo de Preparo:

1. Tempere as sardinhas com sal, pimenta, alho picado, suco de limão, alecrim e tomilho.
2. Deixe marinar por 15 minutos.
3. Preaqueça o forno a 200°C.
4. Em uma assadeira, coloque as sardinhas marinadas e regue com azeite de oliva.
5. Asse no forno por 15-20 minutos, ou até que as sardinhas estejam douradas e cozidas.
6. Sirva quente.

Esta sardinha assada com ervas e limão é uma opção simples e deliciosa para sua ceia de Natal.

Receita 7: Moqueca de Peixe Sem Lactose

• Ingredientes:
• 500g de filé de peixe (linguado, robalo, etc.)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde, vermelho e amarelo, cortados em tiras
• 2 tomates maduros, picados
• 1 lata de leite de coco
• Suco de 1 limão
• Azeite de oliva
• Coentro fresco picado
• Sal e pimenta a gosto
• Serve: 4 pessoas
• Nível de Execução: Moderado
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os pimentões e os tomates e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o leite de coco e o suco de limão, mexendo bem.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Adicione os filés de peixe à panela e cozinhe por 15-20 minutos, até que o peixe esteja cozido.
6. Finalize com coentro fresco picado e sirva quente.

Esta moqueca de peixe sem lactose é uma explosão de sabores brasileiros e vai transportar sua ceia de Natal para um paraíso tropical.

Agora que você tem essas incríveis receitas de Natal com peixe sem glúten e sem lactose à sua disposição, que tal compartilhar essas opções saudáveis e saborosas com seus amigos e familiares nas redes sociais? O Natal é uma época de união e celebração, e a comida tem o poder de unir as pessoas. Que este Natal seja repleto de sabores maravilhosos e momentos inesquecíveis ao lado daqueles que você ama. Compartilhe o amor e a alegria do Natal! 🎄🐟🎁