Antes de entrarmos nos detalhes dessa incrível receita, vamos entender o que são esses biscoitinhos de creme de avelã para celíacos. Esses biscoitos são uma opção deliciosa e sem glúten, perfeita para aqueles que precisam evitar essa proteína encontrada em diversos cereais como trigo, centeio e cevada. Agora, vamos desvendar o segredo desses biscoitinhos e aprender a prepará-los em casa.
Ingredientes:
- 1 xícara de creme de avelã sem glúten
- 1 xícara de farinha de amêndoas
Rendimento: Aproximadamente 12 biscoitinhos.
Nível de Execução: Fácil.
Tempo de Preparo: Cerca de 20 minutos.
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o creme de avelã e a farinha de amêndoas até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e disponha-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Com a ajuda de um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar um formato de biscoito.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Esses biscoitinhos de creme de avelã com apenas 2 ingredientes são uma verdadeira maravilha para os celíacos e para todos que apreciam um docinho sem glúten. A combinação do cremoso creme de avelã com a textura macia e saborosa da farinha de amêndoas resulta em biscoitos irresistíveis, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
Curiosidades sobre a Receita:
- A farinha de amêndoas é uma excelente alternativa sem glúten para a farinha de trigo, além de adicionar um sabor único aos biscoitinhos.
- O creme de avelã não apenas contribui para o sabor delicioso desses biscoitos, mas também adiciona uma dose de nutrientes, como proteínas e gorduras saudáveis.
- Essa receita é tão simples que pode ser preparada em questão de minutos, tornando-se uma ótima opção para satisfazer aquela vontade de doce de forma rápida e prática.
Agora que você conhece o segredo dos biscoitinhos de creme de avelã para celíacos, que tal compartilhar essa receita com seus amigos e familiares? Eles certamente vão adorar experimentar essa delícia sem glúten. Então, mãos à obra na cozinha e espalhe o sabor e o amor!
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