Biscoitos de aveia sem açúcar e sem glúten

Biscoitos de Aveia sem Açúcar e sem Glúten: Uma Doçura Saudável

Quem não ama um biscoito crocante com uma xícara de chá ou café? E se eu te dissesse que é possível saborear essa delícia sem culpa? Neste artigo, vamos explorar o mundo dos biscoitos de aveia sem açúcar e sem glúten, revelando suas vantagens e curiosidades. Prepare-se para se apaixonar por uma receita que vai satisfazer seus desejos por doces de forma saudável.

Ingredientes para o Prazer Saudável:

Ingredientes Principais:

• 2 xícaras de aveia sem glúten
• 1/2 xícara de banana amassada (aproximadamente 2 bananas maduras)
• 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Ingredientes Opcionais:

• 1/2 xícara de gotas de chocolate sem açúcar (para um toque doce)
• 1/4 de xícara de nozes ou amêndoas picadas (para um toque crocante)

Serve Quantas Pessoas?

Esta receita rende cerca de 12 biscoitos, perfeitos para compartilhar ou guardar para um lanche saudável durante a semana.

Nível de Execução:

Esta é uma receita fácil e amigável para todos os níveis de habilidade na cozinha. Até mesmo iniciantes podem criar esses biscoitos deliciosos.

Tempo de Preparo:

O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos, e o tempo de cozimento é de cerca de 12-15 minutos.

Modo de Preparo:

Preparando os Biscoitos:

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.

Passo 2: Em uma tigela grande, misture a aveia, a banana amassada, o óleo de coco derretido, o ovo, a essência de baunilha, a canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Passo 3: Se desejar, adicione as gotas de chocolate sem açúcar e/ou as nozes/amêndoas picadas à massa e misture bem.

Passo 4: Usando uma colher de sorvete ou colher de sopa, coloque montinhos da massa na assadeira preparada, deixando espaço entre eles para que os biscoitos possam se espalhar enquanto assam.

Passo 5: Com a parte de trás de um garfo, pressione levemente cada biscoito para achatar um pouco.

Assando os Biscoitos:

Passo 6: Asse no forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.

Passo 7: Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Agora, você tem uma fornada de biscoitos de aveia sem açúcar e sem glúten prontos para adoçar sua vida de forma saudável!

As Vantagens dos Biscoitos de Aveia sem Açúcar e sem Glúten:

1. Sabor sem Culpa: Delicie-se com o sabor irresistível dos biscoitos sem açúcar refinado e sem glúten.
2. Rica em Fibras: A aveia é uma excelente fonte de fibras que ajudam na saciedade e na digestão saudável.
3. Fonte de Energia: A banana e a aveia fornecem energia sustentável, perfeita para um lanche ou café da manhã.
4. Versatilidade: Adicione suas coberturas favoritas, como gotas de chocolate ou nozes, para personalizar os biscoitos.

Curiosidades Saborosas:

• A banana não apenas adiciona doçura natural aos biscoitos, mas também oferece potássio e outros nutrientes essenciais.
• A canela não só acrescenta sabor, mas também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
• As gotas de chocolate sem açúcar são uma alternativa saudável para satisfazer seus desejos por doces sem adicionar açúcar refinado.

Agora que você descobriu como é possível desfrutar de biscoitos deliciosos sem comprometer sua saúde, por que não compartilhar essa receita incrível com seus amigos e familiares? Eles vão adorar saber como é fácil fazer escolhas mais sa