Bolo de banana caramelizada, sem glúten, passo a passo

Delícia Sem Glúten: Bolo de Banana Caramelizada que Vai Encantar o seu Paladar

Se você está em busca de uma sobremesa irresistível e sem glúten, não procure mais! Este bolo de banana caramelizada vai conquistar o seu coração com sua textura macia, sabor doce e aroma envolvente. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desta iguaria que é simples de fazer e impossível de resistir.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal

Serve

Essa delícia serve aproximadamente 8 pessoas, mas você pode querer fazer um pouco a mais para garantir que todos tenham uma fatia extra.

Nível de Execução

Com um nível de execução fácil, esta receita é perfeita tanto para iniciantes na cozinha quanto para chefs mais experientes que desejam uma sobremesa rápida e deliciosa.

Tempo de Preparo

O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de assar o bolo.

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2. Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Disponha as rodelas de banana no fundo da forma.
3. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o óleo de coco derretido à mistura de ovos e açúcar, seguido pela essência de baunilha, canela em pó e uma pitada de sal. Mexa bem para incorporar.
5. Acrescente a farinha de amêndoas e o fermento em pó à mistura líquida e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa sobre as bananas na forma e espalhe uniformemente.
7. Leve ao forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
9. Desenforme o bolo com cuidado e sirva ainda morno para aproveitar todo o sabor da banana caramelizada.

Dicas, Vantagens e Benefícios

• A utilização de farinha de amêndoas confere uma textura macia e úmida ao bolo, além de ser uma opção sem glúten e rica em proteínas.
• O açúcar mascavo e a canela adicionam um sabor extra de doçura e especiarias, elevando o sabor do bolo a um nível completamente novo.
• Este bolo é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa saudável e deliciosa, sem abrir mão do sabor e da indulgência.

Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com este incrível bolo de banana caramelizada sem glúten. Com sua combinação perfeita de doçura e maciez, este bolo certamente se tornará um favorito em qualquer ocasião.

Curiosidades sobre a Receita

• A banana é uma excelente fonte de potássio, fibras e vitaminas, tornando esta sobremesa não apenas deliciosa, mas também nutritiva.
• A adição de canela não apenas aumenta o sabor do bolo, mas também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
• Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar deste sabor incrível e saudável!