Bolo sem glúten e sem lactose de fubá com goiabada

Doçura Brasileira: Bolo de Fubá Sem Glúten e Sem Lactose com Surpresa de Goiabada

Você já sentiu o sabor reconfortante de um bolo de fubá caseiro, com aquele toque especial de goiabada derretendo na boca? Prepare-se para uma explosão de sabores e memórias com o nosso Bolo de Fubá Sem Glúten e Sem Lactose com Surpresa de Goiabada! Esta receita é uma verdadeira homenagem à doçura brasileira, combinando a textura macia do fubá com a doçura irresistível da goiabada. Então, vamos mergulhar nesta aventura culinária e aprender como fazer este bolo delicioso de forma simples e prática!

Ingredientes para a Doçura

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 3 ovos
• 1 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
• Óleo de coco para untar a forma

Rende: Compartilhando Amor em Cada Fatia

Esta receita incrível serve aproximadamente 12 porções generosas, mas prepare-se para pedidos de repetição!

Nível de Execução: Simplicidade Deliciosa

Prepare-se para uma experiência culinária fácil e gratificante! Mesmo que você seja iniciante na cozinha, este bolo será um sucesso garantido.

Tempo de Preparo: Momentos de Magia na Cozinha

Cerca de 15 minutos para preparar os ingredientes e 40-45 minutos para assar. Você vai se surpreender com a rapidez e facilidade desta receita!

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo de coco e polvilhe com fubá.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar demerara, o óleo de coco, os ovos, o leite de coco e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
4. Despeje metade da massa na forma preparada e distribua os cubos de goiabada uniformemente sobre ela.
5. Cubra com o restante da massa e alise a superfície com uma colher.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
8. Agora é hora de saborear essa delícia! Sirva uma fatia generosa acompanhada de um café fresco ou chá quente e aproveite cada momento de indulgência.

Dicas para o Sucesso

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma melhor mistura.
• Ao distribuir os cubos de goiabada na massa, pressione-os levemente para que fiquem incorporados.

Vantagens e Benefícios

Além de ser uma opção deliciosa para quem segue uma dieta sem glúten e sem lactose, este bolo de fubá com goiabada oferece uma série de benefícios para a saúde. O fubá é uma excelente fonte de fibras, enquanto o óleo de coco adiciona um toque de gordura saudável à receita. Além disso, o leite de coco é uma alternativa cremosa e sem lactose ao leite tradicional.

Curiosidades sobre a Receita

• Você sabia que o fubá é feito a partir da moagem fina do milho? É um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, especialmente em bolos e pães.
• A combinação de fubá com goiabada é uma clássica da culinária brasileira, e é frequentemente associada a momentos de conforto e celebração.

Agora que você tem a receita em mãos, por que não compartilhá-la com seus amigos e familiares? Eles vão adorar experimentar essa delícia de fubá com goiabada! Não se esqueça de compartilhar nas redes sociais e marcar aqueles que você sabe que vão amar essa receita brasileira cheia de sabor e carinho!