O salpicão é uma clássica salada fria, perfeita para o Dia das Mães, especialmente quando adaptada para ser livre de glúten. Descubra como preparar um delicioso salpicão sem glúten que vai encantar sua família nesta ocasião especial.
No Dia das Mães, surpreenda sua família com um salpicão simples e fácil, sem glúten. Esta receita é leve, refrescante e cheia de sabor, ideal para celebrar com quem você ama.
Para mim, o salpicão sempre foi uma parte especial das festividades em família. Minha dica é escolher os ingredientes mais frescos disponíveis para obter o melhor resultado final.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras médias raladas
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de maionese sem glúten
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha sem glúten para finalizar
Serve: Aproximadamente 6 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, as cenouras raladas, a maçã verde, o milho, as ervilhas e as uvas-passas.
- Em uma tigela separada, combine a maionese sem glúten, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para resfriar e os sabores se misturarem.
- Na hora de servir, finalize com batata palha sem glúten por cima para adicionar textura crocante.
Desfrute deste salpicão sem glúten em um almoço especial de Dia das Mães!
Curiosidades sobre a Receita:
- O salpicão é um prato versátil que pode ser adaptado com outros ingredientes, como nozes ou azeitonas.
- Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares para espalhar o amor no Dia das Mães!
Aproveite esta receita deliciosa e compartilhe o resultado com aqueles que você ama. Não há melhor maneira de celebrar do que com boa comida e momentos memoráveis!
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